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リンガーハット創業祭第二弾は「麻婆茄子」!国産ナスを注文のつど焼いているらしい

2021.01.06 マッコリ

大好きなリンガーハット、しばらく行けなかったのですが、最近行く機会に恵まれました。 とあるフードコート内の店舗です。 しばらく食べられなかった野菜たっぷりちゃんぽんの味を懐かしみつつ注文口へ。 そこで目にしたのは、創業祭…

エクシブ箱根離宮温泉宿の食事

またまたエクシブ箱根離宮に行ってきた

2020.12.26 マッコリ

会員制のリゾートホテル「エクシブ箱根離宮」に行ってきました。 わたしが勤めている企業がエクシブの会員権を持っていて、社員は福利厚生として自由に泊まることができます。 しかも、うちの会社では宿泊者一人につき3千円の補助金が…

トラブル系

「楽天e-NAVI開始手続き専用パスワード」を忘れたときの対処法

2020.12.12 マッコリ

楽天カードを使っている人が避けては通れないパスワードがあります。 それが、「楽天e-NAVI開始手続き専用パスワード」。 このパスワードがわからなくなって、どうしても思い出せない。 楽天カードに電話をしても自動音声だし、…

カレー

THE FARMキャンプ場なら手ぶらでカレーも作れちゃう!

2020.10.18 マッコリ

千葉県香取市にあるグランピング場「THE FARM(ザ・ファーム)」。 再訪したのでお伝えします。 前回は泊まりで行きました。 千葉県香取市にある「THEファーム」は子供と一緒に楽しめるキャンプ場。今話題のグランピングの…

日記

パパって言った!ママって言った!というけれど

2020.08.24 マッコリ

もうすぐ言葉を話しそうな子供に、「パパですよー」「ママですよー」と言い続ける。 結果、子供が「パパ」「ママ」と発すると、「パパって言った!」「ママって言った!」 と親が喜ぶシーン。 みなさんもどこかで一度は見た光景だと思…

冷たいからあげ肉系

福岡では有名な冷たいからあげ「ピリカラチキンバー」

2020.08.11 マッコリ

博多ではわりと有名な冷やして食べる唐揚げ。 博多のソウルフードなのか、いくつかのメーカーから販売されています。 その中でも一番有名なのは、たぶん「努努鶏(ゆめゆめどり)」でしょう。 博多駅のマイングというショッピングモー…

チンジャオロース我が家のレシピ

チンジャオロースも自分で作れば超美味しい!

2020.06.30 マッコリ

ちょっとひと手間かけてチンジャオロースを作りました。 材料を切って混ぜるだけのクックドゥとかも簡単で便利なんですけどね。 タレから自分で作ると、保存料とか妙な化学調味料が入っていないから変な味がしなくてバツグンに美味しい…

三和ホールディングス 株主優待日記

三和ホールディングスの株主優待

2020.06.27 マッコリ

シャッター大手の企業、三和ホールディングスの配当&株主優待をご紹介します。 決算が終わると、まずは株主総会招集の通知が来ます。 株主総会の会場は新宿です。 議決権行使書が入っていますが。 例のごとく、会場まで行かずスマホ…

うどん

お店の味!スープから作るカレーうどん

2020.06.23 マッコリ

カレーうどんが無性に食べたくなりました。 インスタントとかレトルトじゃないやつを。 理想はそば屋のカレーうどん。 じゃあ、作ってみよう。 【材料 一人前】 ・うどん 1玉 ・豚バラ肉 50g ・長ネギ 1/3本 ・油揚げ…

ブリの煮つけ我が家のレシピ

ブリの煮つけって意外と簡単!そして美味い!

2020.06.21 マッコリ

こんにちは、マッコリです。 肉料理ばかり作っているので、たまには魚料理にしてみます。 選んだ魚はブリ。 ブリといえば煮つけ。 あの味、おかずにもつまみにもなる。 うん、段々と食べたくなってきた。 ブリの旬は冬。 今はちょ…

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マッコリです!

グルメブログと雑記ブログを統合し、タイトルも「マッコリ的ライフ」と改めました。

珍グルメと家庭で作る簡単料理をメインに、観光スポット、お金に関する事、その他生活に関わるお役立ち情報などを発信していきます。

過去の記事も随時リライトしています。

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