今回は、新横浜にある美味しいそばが頂ける「戸隠」さんです。
イセザキモールにある店舗には行った事があるのですが、こちらの新横浜店は初めてです。
この新横浜店には非常に珍しいオリジナルメニューがあるという噂を耳にしました。
それは、和風マヨネーズそば。
非常に気になりますね!
ということで、食べに行ってみました。
お店はJR新横浜駅の屋根続きの場所にあるので、構内のようでもあり駅の外のようでもあります。
しかし、場所の説明が非常に難しく・・・
参考になるかわかりませんが、一応地図を載せますね。
【戸隠新横浜店】横浜市港北区篠原町2865
地図だと簡単に見えますが、実際に行くとあちこち探し回ると思います(笑
駅から行く場合で一番わかりやすいのは、JR新横浜駅の篠原口改札を出て、横断地下道からアプローチするルートですね。
いったん横断地下道に潜り、再度地上(といってもガード内ですが)に出るとそこにあるのは・・・
![新横浜オゾン通り](https://i0.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2018/10/DSC_0390.jpg?resize=640%2C360&ssl=1)
「篠原口 飲食店街」という看板が。
さらに進むと・・・
![](https://i0.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2018/09/shsbh5.jpg?resize=500%2C375&ssl=1)
ディープな雰囲気漂う「オゾン通り」。
ちょっぴり怪しげな飲食街ですね。
現在の新横浜駅構内は明るくてとても綺麗なのですが、ここはちょっぴり昔にタイムスリップしたかのような雰囲気。
「戸隠」さんはこのオゾン通りの一画にあります。
![](https://i0.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2018/09/sdvrd.jpg?resize=640%2C428&ssl=1)
さあ、他のメニューには目もくれず注文するのは「和風マヨネーズそば」。
![](https://i0.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2018/09/IMG_20150314_130643.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
具材は、キュウリ・たまねぎ・おかか・刻みのり・きぬさや。
で、お好みで刻みネギとワサビを。
さて、マヨネーズはどこにいるのでしょう?
おかかをかき分けてみると・・・
いました!
![](https://i0.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2018/09/IMG_20150314_130735.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
ここに麺つゆを入れてマヨネーズと混ぜ合わせ、好みの味に味に調整しながら食べます。
うん、確かに和風な感じ。
マヨネーズとおかかって意外と合いますね。
タマネギはしっかりと水にさらしてあるのか全く辛くありません。
麺つゆの量は多いので、遠慮なくジャブジャブ入れます。
ジャブジャブ入れてもマヨネーズの味が強いです。
最後に残った汁はオーロラソースのような色になりました。
最初から最後まで、やっぱりマヨネーズが主役のグルメでしたよ。
こちらは店内の空間と店員さんの雰囲気が優しいですね。
何だか温かい感じで居心地の良いおススメのお店ですよ。
他にも気になるメニューがあったので、次回はそれをレポートします。
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