新横浜で食す「和風マヨネーズそば」

今回は、新横浜にある美味しいそばが頂ける「戸隠」さんです。

イセザキモールにある店舗には行った事があるのですが、こちらの新横浜店は初めてです。

この新横浜店には非常に珍しいオリジナルメニューがあるという噂を耳にしました。

それは、和風マヨネーズそば。

非常に気になりますね！

ということで、食べに行ってみました。

お店はＪＲ新横浜駅の屋根続きの場所にあるので、構内のようでもあり駅の外のようでもあります。

しかし、場所の説明が非常に難しく・・・

参考になるかわかりませんが、一応地図を載せますね。

【戸隠新横浜店】横浜市港北区篠原町２８６５

地図だと簡単に見えますが、実際に行くとあちこち探し回ると思います（笑

駅から行く場合で一番わかりやすいのは、ＪＲ新横浜駅の篠原口改札を出て、横断地下道からアプローチするルートですね。

いったん横断地下道に潜り、再度地上（といってもガード内ですが）に出るとそこにあるのは・・・

「篠原口　飲食店街」という看板が。

さらに進むと・・・

ディープな雰囲気漂う「オゾン通り」。

ちょっぴり怪しげな飲食街ですね。

現在の新横浜駅構内は明るくてとても綺麗なのですが、ここはちょっぴり昔にタイムスリップしたかのような雰囲気。

「戸隠」さんはこのオゾン通りの一画にあります。

さあ、他のメニューには目もくれず注文するのは「和風マヨネーズそば」。

具材は、キュウリ・たまねぎ・おかか・刻みのり・きぬさや。

で、お好みで刻みネギとワサビを。

さて、マヨネーズはどこにいるのでしょう？

おかかをかき分けてみると・・・

いました！

ここに麺つゆを入れてマヨネーズと混ぜ合わせ、好みの味に味に調整しながら食べます。

うん、確かに和風な感じ。

マヨネーズとおかかって意外と合いますね。

タマネギはしっかりと水にさらしてあるのか全く辛くありません。

麺つゆの量は多いので、遠慮なくジャブジャブ入れます。

ジャブジャブ入れてもマヨネーズの味が強いです。

最後に残った汁はオーロラソースのような色になりました。

最初から最後まで、やっぱりマヨネーズが主役のグルメでしたよ。

こちらは店内の空間と店員さんの雰囲気が優しいですね。

何だか温かい感じで居心地の良いおススメのお店ですよ。

他にも気になるメニューがあったので、次回はそれをレポートします。