もうすぐ言葉を話しそうな子供に、「パパですよー」「ママですよー」と言い続ける。 結果、子供が「パパ」「ママ」と発すると、「パパって言った！」「ママって言った！」 と親が喜ぶシーン。 みなさんもどこかで一度は見た光景だと思…

博多ではわりと有名な冷やして食べる唐揚げ。 博多のソウルフードなのか、いくつかのメーカーから販売されています。 その中でも一番有名なのは、たぶん「努努鶏（ゆめゆめどり）」でしょう。 博多駅のマイングというショッピングモー…

ちょっとひと手間かけてチンジャオロースを作りました。 材料を切って混ぜるだけのクックドゥとかも簡単で便利なんですけどね。 タレから自分で作ると、保存料とか妙な化学調味料が入っていないから変な味がしなくてバツグンに美味しい…

シャッター大手の企業、三和ホールディングスの配当＆株主優待をご紹介します。 決算が終わると、まずは株主総会招集の通知が来ます。 株主総会の会場は新宿です。 議決権行使書が入っていますが。 例のごとく、会場まで行かずスマホ…

カレーうどんが無性に食べたくなりました。 インスタントとかレトルトじゃないやつを。 理想はそば屋のカレーうどん。 じゃあ、作ってみよう。 【材料 一人前】 ・うどん　１玉 ・豚バラ肉　５０ｇ ・長ネギ　1/3本 ・油揚げ…

こんにちは、マッコリです。 肉料理ばかり作っているので、たまには魚料理にしてみます。 選んだ魚はブリ。 ブリといえば煮つけ。 あの味、おかずにもつまみにもなる。 うん、段々と食べたくなってきた。 ブリの旬は冬。 今はちょ…

レンジで作る回鍋肉（ホイコーロー）を作ってみました。 ホイコーローって美味いですよね。 ということで、レンジで作れるレシピというものを試してみました。 火を使わなくて上手にできるとは思えず、あまり期待してなかったのですが…

特別定額給付金の申請で、「マイナンバーカードを発行しておけば良かったなぁ」と感じた人はけっこう多いです。 発行手続きの為に慌てて役所に行くも、密になってしまうということで役所内に入れず外で数時間待ち。 なんていう人もいる…

ビールがすすむ鶏料理を作りました。 名付けて、男のガーリックバターチキン。 スタミナと免疫力をつけて、梅雨と夏とコロナを乗り切りましょう！ 【材料 １人前】 ・鶏もも肉　３００ｇ ・ニンニク　１片 ・塩コショウ　少々 ・…