上海の「七宝老街臭豆腐」の臭豆腐は美味しくてビックリした

臭豆腐（しゅうどうふ）って知っていますか？

台湾に行った事のある方ならご存じでしょうね。

臭豆腐というのは、台湾の夜市や街中で売られている豆腐で、その独特で強烈なにおいが苦手な人も多い食べ物です。

私も臭豆腐を初めて食べたのは台湾の夜市でですが、とにかく香りが衝撃的でした。

飲み込んでも、喉の奥からにおいが立ち上ってくるような後味。

もう二度と食べまいと思っていた臭豆腐ですが、上海旅行に行ったときに、「おいしい臭豆腐があるから食べよう」と誘われました。

美味しい？臭豆腐が？？

半信半疑ながら、誘いに乗ってみることにしました。

ただし、台湾の時の臭豆腐は煮たやつでしたが、今回のは揚げたやつです。

やってきたのは、上海にある「七宝老街（チーバオラオジエ）」という街。

ここには歴史のある水郷があります。

ジャッキーチェンのアクションシーンが似合いそうな風景です。

いかにも中国！上海！という雰囲気。

川の水は淀んでいるのですが、それを補って余りある景色です。

そんな水郷のそばにお店がズラーッと並んでいて、お目当てのお店はココ。

七宝老街臭豆腐

有名店のようで、賑わいも凄かったです。

お店に近づくと脳裏に蘇ってきますあの香りが。

全部食べきれない不安もありますが、思い切って買ってみました。

では、恐る恐る頂いてみます。

パクッと一口。

・・・・・・・・・・・・・。

お、美味しい・・・

においは強烈だけど、美味しいです！！

皮がパリッとしていて、ちょっぴり塩味。

厚揚げ豆腐をオーブンレンジでカリカリに焼いたのをイメージしてもらえると分かりやすいと思います。

辛いタレを適量つけると更に美味しいですよ。

これが臭豆腐本来の味なのですね。

ただ、美味しいですが、店頭に行くだけで服ににおいが付くので要注意。

そして、これがお店の前にいたキャラ　↓↓

何の告知なのかは全く不明。

カメラを構えたらピースをしてくれましたよ。

【七宝老街臭豆腐】上海市閔行区七宝鎮北大街