相模原市にある「相模大野ステーションスクエア」に行ってきました。 小田急線相模大野駅直結の駅ビルです。 ここの８階のレストランフロアに、海鮮系のご飯屋さんがあるそうです。 そのご飯というのが、ドンブリではなくて「おひつ」…

馬刺しが食べ放題！ ドリンクも飲み放題！ という「うま処　櫻」さんに行ってきました。 場所は、相鉄本線の天王町駅から徒歩２分。 ビルの２Ｆにある赤と黄色の看板のお店です。 【うま処　櫻】神奈川県横浜市保土ケ谷区天王町１－…

大分県のブランド魚。 関サバと関アジです。 関サバ・関アジと認められるには、以下の５つの条件を満たす必要があるそうです。 １．豊後水道の「速吸の瀬戸」で獲る ２．身を傷つけないように、１尾１尾丁寧に一本釣りで獲る ３．エ…

鱧（はも）ってご存じですか？ ウナギのような太刀魚のような長細い魚です。 関西、特に京都ではポピュラーな魚ですが、関東ではあまり食べる機会がありませんね。 たまーに、ちょっと良い温泉宿の食事などで少量だけお目にかかる程度…

ここは静岡県の伊東駅。 旅の途中でブラリと立ち寄る。 このあたりで何かご飯を食べよう。 伊東といえば、やっぱ魚かな。 そういえば、美味しい魚料理を提供しているお店が付近にあるんだった。 店の名は「まるナントカ」って言った…

山口県の下関にフグを食べに行ってきました。 下関はフグの本場です。 でも、下関では「ふぐ」のことを「ふく」と呼びます。 これには諸説あるようですが、「ふぐ」は「不遇、不具」を連想させるので、それよりも「福」のほうが良いイ…