【エクシブ初島クラブ宿泊記②】夕食は日本料理「初海」！元日の豪華コースを実食レビュー

夕食は日本料理「初海」へ｜元日の特別なディナーを満喫

元日に宿泊したエクシブ初島クラブ。

穏やかな天気にも恵まれ、非日常のリゾート気分を満喫しています。

館内や庭園を散策したあとは、いよいよ楽しみにしていた夕食の時間です。

今回選んだのは、日本料理レストラン「初海」。

エクシブ箱根離宮では何度も日本料理をいただいており、そのレベルの高さは体験済み。

そのため、エクシブ初島クラブでも迷わず日本料理を選びました。

夕食時間は17:00または19:30の二部制でした。

一般的には17:00は少し早く感じますが、コース料理はゆっくり提供されるため、食べ終わる頃にはちょうど良い時間になります。

小さな子どもが2人いるので、周囲に気兼ねなく食事ができるよう個室をお願いしました。

落ち着いた和の空間で、エクシブらしい上質な雰囲気です。

今回いただいたコースは「あやなみ」です。

まずは義父とビールで乾杯。

それでは、お料理をいただきます。

前菜からスタート｜元日の「あやなみ」コース

まずは彩り豊かな前菜。

こういう料理は、食べる前にしばらく眺めたくなりますね。

若い頃なら3秒で箸を伸ばしていたと思います。

お造りはマグロとカンパチ

続いてお造り。

この日はマグロとカンパチ。

わさびをたっぷり付けていただきます。

うん、美味しい。

これは絶品！焼き鰆のしゃぶしゃぶ

続いては「吸い物替り」。

最初は締めサバかと思いましたが、実は焼き鰆（サワラ）のしゃぶしゃぶでした。

コース料理の序盤で鍋料理が出てくるのは、私としては初めての経験です。

まずは野菜を入れて火を通します。

続いて鰆をしゃぶしゃぶ。

ちょうど良い火加減になりました。

これは本当に美味しい。

表面の焼き目の香ばしさと、鰆のふっくらした旨味が絶妙です。

ただのしゃぶしゃぶではなく、最初に焼いてあるのが良いのでしょうね。

今回のコースの中でも、特に印象に残った料理でした。

里芋饅頭とふじのくにポーク

続いて里芋饅頭と揚げトマト。

さらに登場した白いお肉はふじのくにポーク。

柔らかく、豚肉の旨味もしっかり感じられます。

初島は静岡県ですから、こうした地元食材が出てくるのも嬉しいですね。

フグの唐揚げも登場

さらにフグの唐揚げ。

大きなお皿に上品な盛り付け。

添えられたしし唐の天ぷらまで美味しくいただきました。

皿は大きい。

料理は上品。

これぞ高級料理の世界です。

締めはシラス入り炊き込みご飯

締めはシラス入りの炊き込みご飯。

見た目は薄味そうですが、実際に食べてみると出汁がしっかり効いています。

炊き込みご飯好きの私には大満足。

香の物まで美味しい。

こういうところまで抜かりがないのがエクシブですね。

デザートは白玉ぜんざいアイス

最後はデザート。

白玉ぜんざいアイスです。

和食コースの最後にぴったり。

これで「あやなみ」コースは終了です。

前菜から刺身、鍋、豚肉、フグ、炊き込みご飯、デザートまで、かなり満足できる内容でした。

子ども用メニューも大満足

こちらが子ども用メニューです。

子どもたちが少し残したものを味見しましたが、大人が食べても十分美味しい内容でした。

キッズメニューだからといって手を抜いていない。

ここもエクシブらしいところですね。

夜のエクシブ初島クラブはさらに幻想的

夕食後はいったん部屋へ戻り、男性陣と女性陣に分かれて大浴場へ。

廊下から見えるライトアップされた庭園は、昼間とはまったく違う雰囲気でした。

入浴後は部屋で子どもたちと遊び、そのまま寝かしつけ。

義母に子どもたちの見守りをお願いし、妻と2人でスカイラウンジへ向かいました。

お酒を1杯ずつ飲みながら、子どものことや家族のことをゆっくり話します。

家族旅行に来ているとなかなか夫婦2人だけになる時間はありませんから、こういう時間も貴重ですね。

気が付けば、思っていた以上に長居していました。

部屋へ戻ると、そのまま就寝。

普段の私なら、

「寝る前にもう1回温泉へ行こうかな」

となるところですが、この日は心地よい疲れもあり、そのまま眠りました。

まとめ｜エクシブ初島クラブ「初海」の夕食は大満足

エクシブ初島クラブの日本料理「初海」でいただいた「あやなみ」コース。

特に印象に残ったのは、焼き鰆のしゃぶしゃぶとシラス入り炊き込みご飯でした。

料理だけでなく、子ども用メニューもしっかり美味しい。

個室を利用できたため、小さな子ども2人を連れていても周囲を気にせず、家族でゆっくり食事を楽しめました。

そして夕食後は温泉、夜のライトアップ、スカイラウンジ。

箱根離宮や湯河原離宮とはまた違う、「島のリゾートホテル」らしい夜を満喫できました。

次はいよいよ宿泊翌朝。

事前にホテルへ何度問い合わせても「ない」と言われていた、あの「幻のおせち料理」がまさかの形で登場します。

▶ エクシブ初島クラブ宿泊記③｜朝食で幻のおせち料理が登場！

※コース内容、料金、提供時間などは宿泊時期やプランによって変更される場合があります。掲載している料理は私が宿泊した際の内容です。

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