ピーマン消費に考えた簡単メニュー

ピーマンとベーコンを炒めた記事を書いたところ、後輩Ｓ君から「レンジでチンしてめんつゆをかけるといくらでも食べられる」と教わりました。

なるほど、めんつゆは万能だ。

とりあえずピーマンを切ってみるか。

４つほど。

Ｓ君は種まで食べられると言っていた。

ピーマン丸ごとチンするということか？

でも切ってみる。

レンジでチンではなくて、お湯で軽く茹でることにする。

しんなりしすぎない程度に。30秒～1分くらい。

ボウルにめんつゆとごま油を適当に。それから、すりおろしニンニクも少々。

そこにピーマンを入れる。

ピーマンだけだと食感が単調だから、ツナ缶を入れてみよう。

よく混ぜたら出来上がり。

おぉ！これはいい。

あっという間にペロリだ。

ピーマン、めんつゆ、ツナの組み合わせ効果で全然苦くない。

これは無限ピーマンだ。

ニンニクを弱めにすれば子供でも全然食べられそうですし。

ヒントをくれたＳ君に感謝。