ピーマン消費に考えた簡単メニュー

無限ピーマン




ピーマンとベーコンを炒めた記事を書いたところ、後輩S君から「レンジでチンしてめんつゆをかけるといくらでも食べられる」と教わりました。

なるほど、めんつゆは万能だ。

とりあえずピーマンを切ってみるか。

無限ピーマン

4つほど。

S君は種まで食べられると言っていた。

ピーマン丸ごとチンするということか?

でも切ってみる。

無限ピーマン

レンジでチンではなくて、お湯で軽く茹でることにする。

無限ピーマン

しんなりしすぎない程度に。30秒~1分くらい。

ボウルにめんつゆとごま油を適当に。それから、すりおろしニンニクも少々。

無限ピーマン

そこにピーマンを入れる。

無限ピーマン

ピーマンだけだと食感が単調だから、ツナ缶を入れてみよう。

無限ピーマン

よく混ぜたら出来上がり。

無限ピーマン
無限ピーマン

おぉ!これはいい。

あっという間にペロリだ。

ピーマン、めんつゆ、ツナの組み合わせ効果で全然苦くない。

これは無限ピーマンだ。

ニンニクを弱めにすれば子供でも全然食べられそうですし。

ヒントをくれたS君に感謝。






無限ピーマン

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    横浜市在住で二児の父。 サラリーマンをしながら不動産収入を得ています。 元祖温泉ソムリエ大家を名乗っていますが、かなりユルい大家です。 【好きな事】旅行、温泉、お笑い、お酒、スノボ、男はつらいよ 【資格】宅建取引士、古家再生投資プランナー、建設業経理士1級、ファイナンシャルプランナー、温泉ソムリエ(笑