知人に教わった簡単料理。
やみつきチキンを作ってみた。
【材料(二人前)】
・ 鶏もも肉 250g
・ ケチャップ 大3
・ みりん 大1
・ 醤油 大1
・ 砂糖 小2
・ すりおろしニンニク 小2
・ マヨネーズ 小2
・ 塩コショウ 少々
まず、鶏もも肉を一口大に切ります。
![やみつきチキン](https://i0.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2020/05/DSC_02342-1.jpg?resize=640%2C404&ssl=1)
それをジップロックに入れます。
![やみつきチキン](https://i0.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2020/05/DSC_02352-1.jpg?resize=640%2C465&ssl=1)
上から見た図
鶏もも肉以外の材料全てを入れます。
![やみつきチキン](https://i0.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2020/05/DSC_02362-1.jpg?resize=640%2C410&ssl=1)
ジップロックのフタを閉じ、しっかりと揉みこみます。
味のムラがでないようにしっかりと揉んで混ぜます。
この状態でしばらく冷蔵庫に。
![やみつきチキン](https://i0.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2020/05/DSC_02372-1.jpg?resize=640%2C433&ssl=1)
30分経ったら焼いていきます。
フライパンには油をひかず、中火でしばらく焼きます。
![やみつきチキン](https://i0.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2020/05/DSC_02392-1.jpg?resize=640%2C435&ssl=1)
肉の中まで火が通ったらできあがり。
なるほど、簡単だ。
時間がある時に下準備をしておき、料理をする時に冷蔵庫から出して焼くだけの時短料理。
そして美味い。
つまみにもおかずにもなる簡単鶏料理でした。
コメントを残しましょう