静岡県の下田市では、金目鯛のかつ丼が食べられるお店があるという。
金目鯛のかつ丼とは珍しい。
金目鯛は煮つけにして食べると最高に美味い高級魚。
そんな高級魚をかつ丼にしてしまうとは勿体ない。
いや、ひょっとしたら、金目鯛はかつ丼にすればより美味しいのでしょうか?
いずれにしても食べてみたい!
そのお店のある静岡県下田市というのは、伊豆半島のほぼ南端。
ちょっと遠いですが行ってみます。
天候に恵まれ、とてものどかな景色。
こういうの好き。のんびり釣りがしたくなる。
あのペリー提督が歩いたという『ペリーロード』に寄ってみました。
ペリー艦隊が下田に上陸し、300人の部下を引き連れて実際に行進した道のり。
石倉やなまこ壁の町並みが残る風情のある川沿いです。
川には小魚がたくさん泳いでいました。
鮮やかな青空をバックにペリー提督の胸像。絵になる。
遊覧船にも乗れるのですね。
黒船に似せた遊覧船なのですね。
帆船にはちょっと乗ってみたい気もします。
それでは、金目鯛のかつ丼を食べに行ってみます。
ここがそのお店の「上の山亭」さんです。
【上の山亭】下田市柿崎645-11
小上がりの座敷席に腰を落ち着けましょうか。
メニューを見ると色々と迷ってしまうのですが、ここはやはり金目鯛のかつ丼を。
こちらが金目鯛のかつ丼です。
これは美味そうだ。
見た目は豚肉のかつ丼そのものですね。
一口いただいてみます。
おぉ、金目鯛だ。
ふっくらとした身はほのかな甘みがある。
金目鯛のかつが5切れくらい乗っていました。実に豪華。
言うまでもなく美味いです。
かつの下からキャベツが顔を出しました。
大満足。わざわざ来た甲斐がありました。
ところで、上の店内写真をもう一度見て頂くと、壁に色紙がたくさん貼られているのがお判りかと思います。
この色紙、後から写真を編集していて気が付いたのですが、全部ジャイアンツ選手(監督等含む)の色紙だったのです。
ミスタージャイアンツの長嶋茂雄さんや・・・
原辰徳など。
「上の山亭」さんはジャイアンツ選手にゆかりのあるお店なのですね。
他にも気になる料理が色々とあったので、是非また行きたいお店です。
金目鯛のカツ丼とは、また、想像しただけでヨダレが出そうな、金目鯛も衣に包まれて旨み逃さず、こう言うの私も、食べてみたい~😄!
坂田さま
初めて食べたのですが、とじた玉子にも合って美味しかったです(^^
私もまた食べたくなってきました(笑