深川めしを食べてきました!
お店は下町江東区にある「深川釡匠」さんです。
【深川釜匠】東京都江東区白河2-1-13
「深川めし」というのは、江戸伝統のアサリの炊き込みご飯です。
具はアサリとシメジ、それからネギと刻みのりでした。
薄めの塩味に仕上がっていますが、アサリの出汁がぎゅっと詰まっています。
おこげもちゃんと入っていますよ。
最初は「アサリが少ないなー」と感じたのですが、食べ進めていくとご飯の中からゴロゴロと出てきます。
形がしっかりとした大きなアサリたち。
ぷっくらとしていて弾力があるので、けっこうな回数を噛まないと飲み込めません。
この深川めしは、味噌汁と昆布の佃煮とおしんこ(食べ放題)が付いています。
江戸庶民の暮らしがいまだに残っている深川。
住宅にまぎれて個人経営の肉屋や魚屋などがひっそりと。
この店はそんな下町情緒あふれる場所にあります。
この雰囲気、ただ散策するだけで不思議な安心感がありますね。
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