リンガーハットには柔らか麺バージョンの「太めん皿うどん」があった!

リンガーハット 太めん皿うどん




リンガーハットの長崎皿うどん

ちゃんぽん派の私ですが、近頃は「長崎皿うどん」もよく食べるようになりました。

最初食べた時は、「パリパリの麺でまるでスナック菓子みたい。しかも、この麺ってうどんではないし」。

食べ慣れないパリパリ細麺をそんなふうに思っていた。

しかし、皿うどん専用のソースをかける事で、まるでもんじゃ焼きのような味が楽しめる事がわかり、それからはよく食べるようになったのです。

リンガーの皿うどんは「もんじゃ焼きに似てる」と思った

熱々のあんかけ具材で若干ふやけたパリパリ麺と皿うどんソースとのコラボは妙な病みつき感がある。

ビール飲みながらチビチビ食べるのがお気に入りだ。

先日、リンガーハットでいつものように皿うどんを食べながら何気なくメニュー表を見ていて、あるメニューを発見。

それを見つけた瞬間、私の身体を電流が走りました。



こ、これは・・・

こんなメニューがあったなんて知らなかった。

リンガーハット 太めん皿うどん

太めん皿うどん

パリパリ細麺の真逆である「柔らかくてうどんのような太麺」

五目あんかけ焼きそばのようなものか?

いずれにしても、これこそ「皿うどん」の名に相応しく、きっと私の理想の「皿うどん」に違いない。




リンガーハットに行く日が訪れました。

それでは、太めん皿うどんを注文します。

リンガーハット 太めん皿うどん

パリパリ麺ではないので、全体的に高さがなくてペシャンコ気味。

とりあえず、麺の具合をチェック。

リンガーハット 太めん皿うどん

お、麺が柔らかい!

そして太い。

リンガーハット 太めん皿うどん

麺に焦げ目がついていますね。

茹でた後に香ばしく焼いたのでしょうか。

パリパリの細麺と同じ種類の麺だと思われます。

具や味付けは一緒でも、パリパリ細麺のとはまた違った味を感じる。

これには、皿うどんソースはもちろん和カラシもよく合う。

美味いので今後のローテーションに入れたいところだが、一つ問題が。

私は「ちゃんぽん」でも「皿うどん」でも、いつも注文するのは野菜たっぷりのやつ。

この「太めん皿うどん」には野菜たっぷりメニューがないようだ。

リンガーハットさん、「野菜たっぷり太めん皿うどん」をメニューに加えてください!






リンガーハット 太めん皿うどん

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横浜市在住のサラリーマン。 主に地方の築古戸建に投資する温泉ソムリエ大家です。 現在は育児とブログ執筆に奮闘中。 【好きな事】旅行、温泉、お笑い、お酒、スノボ、男はつらいよ 【資格】宅建取引士、古家再生投資プランナー、建設業経理士1級