グアム伝統の郷土料理が食べたければ「チャモロ亭」へ急げ！

グアム旅行に行ってきました！

職場の社員旅行ですけど（笑

業務終了後、そのままバスで成田まで向かい、そこからグアムに向けて出発しました。

そして、現地のホテルに着いたのが午前２時過ぎというハードスケジュール。

成田行きのバスの中で酒盛りをし、さらに成田での搭乗待ちでもお店で酒を飲んだせいで、疲れと酔いでグッタリ気味の社員も少なくなかったようです。

まあ社員旅行はこんなもんですよね（笑

グアムでは、プライベートビーチで遊んだりショッピングをしたり、なんだかんだ楽しんできました。

もちろん、美味しいものも食べてきましたよ。

ということで、今回のグアム旅行を振り返りつつ、頂いたグルメの紹介をしたいと思います。

現地のホテルに到着したのは深夜だったので、その時は気が付かなかったのですが・・・翌朝窓の外を見てビックリ！

こんな綺麗な海がすぐそこに！

これは感動ものですね。

しかし、とりあえずビーチは後回しにして、まずは朝食を頂くことにします。

せっかくなので、ホテルでは食べずに街に繰り出すことにしました。

「チャモロ」というグアム先住民の伝統料理を食べに行ってみます。

ホテルの外に出てみると・・・まだ朝だというのに暑い！！

とりあえず、ホテルロードを散策しながら向かいます。

お店までは徒歩で10分程度なのですが・・・

終盤はなかなか厳しい上り坂でした。

あ、看板を発見！

完全な日本語表記（笑

目指すお店はココです。

しかし、まだ続く上り坂。

すでに汗だくです。

そばには遊園地でお馴染みのバイキングがありました。

街中に遊園地のマシンが単体であるなんて、グアムって面白いですね。

さらに、もの凄いリムジンを発見。

これって普通免許で乗れるのでしょうか？？

さて、やっと到着しました。

チャモロ料理専門店、その名もチャモロ亭です。

空いてますね。

席に案内されました。

それでは、チャモロ料理を注文しましょう。

もちろん日本語表記つき(^^

まずはお通しでしょうか？サラダが登場しました　↓

３人で行ったのに、サラダは２つ・・・。

お皿は３枚なのに、なぜサラダは２つ？？

謎です。

あ、グアムでしか飲めないミナゴフビールを発見！

もちろん注文します（笑

泡がないんですね。

なので、いつも飲んでいるビールとは喉ごしが違います。

ウーロン茶が出てきたのかと思いましたが、しっかりとビール味がします（笑

さあ、まずはチキンのキラグエンが登場。

唐辛子とコショウが利いていてピリ辛です。

一緒に食べた同僚は辛いと言っていましたが、私は好きな味ですね。

あっさりしていて食べやすかったです。

上に乗っているパンのようなクラッカーのようなものと一緒に食べるといいのでしょうね。

お次は、ビステキチャモロスタイル。

日本人向けの味付けですね。

美味しいですが、ちょっと値段が高かった記憶があります。

そして、これなんだったかな？

名前忘れましたがビーフンです。

さらに、チャモロ料理の象徴レッドライスが登場です。

・・・ん？

これは注文していないはずだが・・・

メニュー表を見ると、上記の「ビステキチャモロスタイル」を注文すると、このレッドライスが付いてくるんだそうです。

なるほど！

いきなり登場したサラダも、注文した３種のうち２種に付いてくるものだったのか。だから２個しか来なかったんだ。

マッコリ流３種盛り　↓

たぶん、味の割には割高な日本人観光客向けのお店だと思いますが、グアム初心者なのでヨシとします（笑

チャモロ亭 【グアム島1475サンビトレス通りオーシャンビューホテル内】