杏仁豆腐のクレープ！？さすがは横浜中華街

またまた横浜中華街ネタです。

今回やって来たのは、カフェに併設されている小さなクレープ屋さん。

【モミアンドトイズ】横浜市中区山下町80

まずは、この券売機で食券を購入します　↓

ちっちゃくて可愛い券売機ですね。

で、食券を渡すわけですが・・・窓口には誰もいませんね。。

今はやりの人手不足でしょうか。

あ、カウンターには呼び鈴が置いてあり、「ご用の際にはこの鈴を鳴らして下さい」的な表示があります。

そこで、チリンチリンと。

すると、店員さんが奥から出てきました。

帽子を目深に被って客と目を合わさず、愛想も元気もない店員さんがクレープを作ってくれます。

そして待つ事５分ほど。

杏仁豆腐クレープの登場です。

生クリームと杏仁の味が絶妙なバランス。

杏子の味がしっかりとしています。

きっと本物の杏子の種を使用しているのでしょう。

甘すぎず、思ったよりもさっぱりとしていました。

油っぽい中華料理を食べた後の口直しに最適ですね。

さて、昔から中華街を知っている人からは「近年の中華街は変わった」とよく聞きます。

老舗店はどんどん閉店し、店によって味にかなりのバラつきがあり、どの店も「食べ放題」を掲げて観光地化してしまったといいます。

私が今までに横浜中華街に行ったのは10回ほどでしょうか。

なのであまり詳しくはないのですが、この日散策してみて、街の雰囲気が過去の記憶とはちょっと違うなとは感じました。

「ぐるなびで１位になりました！」、「食べログで１位になりました！」という看板を掲げる焼き小籠包屋さんたち。

そこに行列を作っている若者たち。

「せっかく横浜中華街に来て新興グルメかよ！」と、突っ込みを入れたくなりました（笑
（以前にご紹介した翡翠チャーハンもその類かもしれませんが）

もちろん、それが良いか悪いかを意見するつもりはありません。

街もグルメも生き残りを賭けて変わっていくものですからね。