ピーマンをざっくり切って牛肉と焼くだけで美味しい料理が出来上がります。 味付けは、ケチャップとウスターソースの黄金タッグです。 【材料（二人分）】 ・牛肉 切り落とし（200g） ・ピーマン（４個） ・玉ねぎ（１／２個）…

火や水を使わないお手軽おつまみ。 「ちくわマヨネーズ」をご紹介します。 簡単にできて美味しいのでオススメですよ。 材料はこれだけ。 まずは、ちくわを縦に真っ二つにします。 ちくわ内側の溝にマヨネーズを盛ります。 マヨネー…

今日は、サバ味噌煮の缶詰を使ったトマトパスタをご紹介します。 え？サバの水煮缶じゃないの？と思われるかもしれませんが味噌煮缶です。 これがなかなかトマトソースと合うんですよ。 例の如くとても簡単なので、普通にサバ味噌缶を…

たまには炒め物以外のものをご紹介しようかな？と思ったので・・・ 今回は「マグロ漬け丼」。 マグロはみんな大好きですよね！ 【材料】 ・マグロ ・しらす ・ご飯 ・醤油 ・みりん ・調理酒 ・マグロの切り身を使ったほうがカ…

今回は「親子丼」をご紹介します。 材料はたったのこれだけ！！ 味付けもめんつゆだけで美味しくできるので、覚えておいてソンはありませんよ。 【材料（二人分）】 ・ 鶏もも肉（２５０～３００ｇ） ・ 長ネギ（適量） ・ 玉子…

  本日は、家庭で簡単に作れる牛丼をご紹介します。 美味しい牛丼でスタミナをつけて、暑い夏を乗り切りましょー！ 【材料（２人分）】 ・牛肉切り落とし　２００ｇ ・たまねぎ　１個 ・醤油　１００ｍｌ ・調理酒　１…

  埼玉県熊谷市のＢ級グルメに「ホルどん」というものがあります。 これは、「ホルモン＋うどん」の事で、簡単に言うとホルモンを入れた焼きうどんです。 これをイメージして作ってみましたが、初めて作った割には超美味し…

  簡単過ぎるけど最高に美味しい！ エリンギのオーブン焼きをご紹介します。 【材料】 エリンギ（食べたいだけ）   エリンギを薄くスライスし、アルミ箔の上に並べてオーブントースターで焼きます。 エリン…

  今回は、鶏肉と歯ごたえの良いニンニクの芽を使った炒め物です。 【材料（二人分）】 ・鶏もも肉（２００～３００ｇ） ・エリンギ（１パック） ・ニンニクの芽（２～３本） ・オイスターソース（適量） ・塩（少量）…