赤いかかしのようなヤジロベイのようなマークでお馴染みの『山田うどん』。 ある日のランチに行ってみました。 これで山田うどんは人生２度目です。 前回は冷たいそばを食べたので、今回は違うものにしてみよう。 山田うどんって、店…

カレーうどんが無性に食べたくなりました。 インスタントとかレトルトじゃないやつを。 理想はそば屋のカレーうどん。 じゃあ、作ってみよう。 【材料 一人前】 ・うどん　１玉 ・豚バラ肉　５０ｇ ・長ネギ　1/3本 ・油揚げ…

「若鯱家（わかしゃちや）」に初めて行ってみました。 若鯱家は名古屋発祥のカレーうどん専門店。 今や名古屋から首都圏にも進出し、多くの人が知るお店となりました。 次なる挑戦は、海を越えて世界進出！だそうです。 「麺が太い」…

全国のリンガーハットファンの皆さまこんにちは。 リンガーハット、いつ食べても美味しいですよね。 私は以前は長崎ちゃんぽんしか食べなかったけど、長崎皿うどんの魅力に気づいてからはますますリンガーファンになりました。 現在は…

日清のどん兵衛北海道限定版をご紹介します。 札幌に行った時にコンビニで見かけて買ってみました。 なんと利尻昆布を使用。 海藻好きの私はもちろん知っています。利尻昆布の質を。 では、実際に食べてみます。 お湯を入れて５分待…

カップうどんのどん兵衛。 言わずと知れた日清食品のロングセラー商品です。 そのどん兵衛に、東日本版と西日本版があるのをご存じでしょうか。 （他にも北海道限定版などがあります） 西日本のどん兵衛が手に入ったので、東日本版と…