福井県のあわら温泉に一泊した翌日、福井名物の「ソースかつ丼」を食べに行くことにしました。 しかしその前にちょっと観光。 福井の観光スポットとしては上位３位には入るであろう「東尋坊（とうじんぼう）」に行ってみようと思います…

先日、良質の越前そばを入手したので、年越しソバに頂いてみました。 「越前そば」は、蕎麦の実を蕎麦殻まで挽き込んでそば粉とするため、より風味が強く、黒っぽい蕎麦となります。 この蕎麦を強力粉をつなぎに茹で上げて頂きます。 …

福井一人旅の続編です。 今回はお城見物をしようと思います。 一度見てみたかった「丸岡城」。 せっかく福井まで来たので行ってみようと思います。 この丸岡城、現存天守では最古のお城なんですって。楽しみですね。 丸岡城のそばま…

福井ぶらり一人旅。 今日はそばを食べに行こうと思います。 行先はもう決めてあるんです。 それは、「麺房かなめ」さん。 【麺房かなめ】福井県三方郡美浜町金山24-15-1 さあ、レンタカーで到着しました。 駐車場完備。 お…

一人旅に出かけました。 行き先は、福井県の「あわら温泉」です。 ちょっとマイナーかもしれませんね（笑 以前から気になっていた温泉街で、いつか行きたいと思っていたのです。 物件視察を兼ね、温泉でかなりリフレッシュしてきまし…