新潟ぶらり旅。 今回は『龍ヶ窪（りゅうがくぼ）』に行き、ついでに新潟県のＢ級グルメ『タレカツ丼』を食べたいと思います。 龍ヶ窪というのは龍神伝説のある池。 「龍神伝説」のある池って全国にいくつもありそうですが、この【龍ヶ…

新潟県長岡市のご当地グルメ、「栃尾（とちお）の油揚げ」。 この栃尾あぶらげ（地元ではこう言うそうです）、厚みが一般的な油揚げの３倍ほどあるジャンボサイズ。 まるで厚揚げのような油揚げなのです。 北陸自動車道の栄パーキング…

越後湯沢駅にあるおにぎり専門店「雪ん洞（ゆきんと）」さん。 ぽんしゅ館と同じ建物内にあるお店です。 ここ「雪ん洞」のおにぎりは、南魚沼産コシヒカリの中でも一番美味しいと言われている「しおざわ地区」産のコシヒカリ米を１００…

久々の弁当シリーズです。 新潟県のご当地弁当えび千両ちらし。 エビのちらしとは美味しそう！ ということで買ってみました。 一体どんなちらしでしょうか？ では、フタを開けてみます。 ん？ あれ？？ えぇ～！玉子焼きだけ！？…