今回は、福岡市中央区から。
新鮮な魚が食べられる食堂があるとのウワサを聞きつけました。
その名は「梅山鉄平食堂」さん。
【梅山鉄平食堂】福岡県福岡市中央区渡辺通３－６－１
こちらで、美味しいと評判のゴマサバを頂きたいと思います。
「ゴマサバ」という名前のサバもいますよね。でもそれの事ではありません。
料理の名前がゴマサバというのです。
これは、新鮮な真サバが獲れる福岡ならではの郷土料理。
サバ好きとしては絶対に食べておきたい！
ということで、梅山鉄平食堂さんに到着です。
店内の様子
天井がとても高いですね。
メニューには写真がありませんが、文字だけ見てもどれもこれも美味しそう。
真鯛とかアジとかブリとかカマスとか・・・etc
全種類食べてみたい！
とりあえず、記念すべき最初の注文は・・・
やはり「対馬・サバ胡麻定食 ９８０円」。
これ、ゴマサバ定食の事です。
ちょっと料金を追加して、味噌汁を豚汁に変更してもらいました。
豚汁大好きですからね。
さて登場しました。
これがゴマサバです。
ゴマをまぶしてあるので「ゴマサバ」なのですね。
ひっくり返してみました。
見事な青っぷり。新鮮そのものです。
歯ごたえがあって非常に美味しいです！
こちらは生姜どっさりの豚汁。
これは温まる。
土砂降りの雨の中、頑張って行った甲斐がありました。
ごちそうさまでした。
ここは間違いなくオススメのお店ですね。