ピーマンとベーコンを炒めた記事を書いたところ、後輩Ｓ君から「レンジでチンしてめんつゆをかけるといくらでも食べられる」と教わりました。
なるほど、めんつゆは万能だ。
とりあえずピーマンを切ってみるか。
４つほど。
Ｓ君は種まで食べられると言っていた。
ピーマン丸ごとチンするということか？
でも切ってみる。
レンジでチンではなくて、お湯で軽く茹でることにする。
しんなりしすぎない程度に。30秒～1分くらい。
ボウルにめんつゆとごま油を適当に。それから、すりおろしニンニクも少々。
そこにピーマンを入れる。
ピーマンだけだと食感が単調だから、ツナ缶を入れてみよう。
よく混ぜたら出来上がり。
おぉ！これはいい。
あっという間にペロリだ。
ピーマン、めんつゆ、ツナの組み合わせ効果で全然苦くない。
これは無限ピーマンだ。
ニンニクを弱めにすれば子供でも全然食べられそうですし。
ヒントをくれたＳ君に感謝。