２月１４日の夜。
子供を寝かしつけ、自分も休もうと横になると・・・
頭の下で「クシャッ」という音と共に何やら異物感が。
枕の下に何かがあるようだ。
取り出してみると、それは妻からのバレンタインチョコだった。
昨年は、宝探しのような仕掛けで楽しませてくれた妻。
現在は家事育児で激務だから、今年はさすがに楽しい仕掛けをしている余裕はないよね。
バレンタインデーを覚えていただけでも嬉しいね。
と思っていたら・・・
そこは妻、ただのチョコレートではなかった！
ラッピングを剥がして中身を確認してみました。
チョコサラミか。
美味しそうだね。
あれ？
手づくりキット・・・？
こ、これは・・自分で作って食べなさいということか！
よし、作ってみよう。
手作りキットの中身はこのようになっていました。
小袋がいっぱい入ってる。
では、まずはアーモンドをフライパンで軽く炒ります。
焦がさないよう、弱火で香りが出てくるまで。
マシュマロはそのままだとちょっと大きいので、半分くらいのサイズに切ります。キッチンバサミを使うと良いね。
手がベタベタになったけど切り終わりました。
アーモンドも４分の１くらいに切ります。
ビスケットは袋ごと棒などで叩いて粉々にしておきます。
お次は、チョコレートにバターを混ぜて・・・
湯煎して溶かします。
よーく混ぜて・・・
ここに、パスダースノー（白い粉）以外の他の材料を投入。
またまたよく混ぜて。
ラップに盛って・・・
包みます。
これを冷蔵庫で冷やします。
固まったら、パウダースノーを表面にまぶして・・・
切っていただきましょう。
うん。甘い。
具がたくさん入った美味しいチョコでした。
こういう工作系って何だか楽しい。
この手作りキットは初心者向けですね。入っている材料を入れるだけなので、誰でも美味しいチョコサラミを作ることができます。
来年はもっと難易度の高いやつ、例えばカカオ豆の栽培から始めるようなチョコを期待します。