美味しいものを食べて暑さを吹き飛ばそう！
ということで、銀座にてランチ暑気払いをしてきました。
お店は中華料理のパラダイスダイナシティ。
ＪＲ有楽町駅から、のんびり歩いて５分ほどで到着しました。
ちなみに、地下鉄銀座線の銀座駅からなら徒歩１分だそうです。
パラダイスダイナシティは、マロニエゲート（旧プランタン銀座）の並び、西銀座チャンスセンターから道路を渡った通りにあります。
とっても目立つ場所にあるのですね。
【パラダイスダイナシティ】東京都中央区銀座３丁目２−１５ ギンザ・グラッセ
営業時間：月曜日～土曜日 11：00～23：00（L.O 22：00） 日・祝日 11：00～22：30（L.O 21：30）
お店は１階と地下１階にあり、「予約済みの場合は地下に行って下さい」との表示がありました。
私たちは予約済みなので、エレベーターで地下１階へ。
時刻は１１：３０。店内はまだお客さんが少なめです。
じわじわと増えているトマト会のメンバー。今回は過去最多の５名参加となりました。
今回は事前にパーティプラン ３，８００円のコース料理を予約済みです。
このパーティプランですが、食べ終わってみると、とてもお得で美味しく大満足でした。
なかには、「また今度食べに来る！」というメンバーもいたほど。
ということで、パラダイスダイナシティのパーティプランをご紹介します。
以下、パーティプラン（税込み３，８００円）の料理内容です。
１. オリジナル小籠包３個
２. よだれ鶏
３. くらげの冷菜
４. 野菜のヘルシー春巻き
５. 次の中から好きなものを２品
海老のシンガポールチリソース
赤ワインと黒酢の酢豚、
干し貝柱と白身魚の卵白炒め
四川風鶏肉の唐辛子炒め
６. 海老と高菜のチャーハン
７. キンモクセイ入りアロエレモンゼリー
８００円追加して、オリジナル小籠包３個を８色小籠包に変更することができます。
今回は８色小籠包にし、さらに飲み放題１，０００円も追加しました。
以下、飲み放題のメニューです。
・ プレミアムモルツ
・ スパークリングワイン
・ 紹興酒
・ ハウスワイン 赤 ／ 白
Ａ アルコール類
ジン・ウォッカ・カシス・ウイスキー・ラム・ピーチリキュール・杏露酒・桂花陳酒・梅酒・焼酎
Ｂ ソフトドリンク
ソーダ・コーラ・ジンジャーエール・トニックウォーター・オレンジジュース・パイナップルジュース・烏龍茶・グレープフルーツジュース・ジャスミン茶
ＡとＢを自由に組み合わせ、自分好みのカクテルを作ることができるんですって！
こんな飲み放題は初めてですね。
もちろん、氷なし・氷少なめ等の要望にも応えてくれますよ。
しめて、一人合計５，６００円。
それでは、パラダイスダイナシティのパーティープランのスタートです！
銀座の飲み放題にプレミアムモルツが入っていて１，０００円とは実にお得。
では、とりあえずプレモルから。
さあ、料理です。
ある意味、今回のメインともいえる８色小籠包ですが・・・いきなり出てきました。
セイロで蒸されたものが、そのままテーブルに運ばれてきます。
私が上海の「楽新皇朝」で食べた８色小籠包は、お店オススメの食べる順番がありました。
パラダイスダイナシティでは、食べる順の説明的な表示はどこにも見かけませんでした。
まずは真ん中のオリジナル小籠包、次は緑の高麗人参、そして時計回り順に食べていく・・・という話を聞いたことはありますが、私たちはそこまで深く考えず、各々が好きな小籠包を楽しむことにします。
まずは、真ん中の白いやつ。オリジナル小籠包から。
皮を箸で破り、溢れる肉汁を味わいます。
そして、お好みで刻みショウガと黒酢をかけて頂きます。
次は、本来なら最後に食べるべきと思われる、赤い小籠包「麻辣」いってみました。
「麻辣」とは、辛さと痺れのある刺激的な味。
皮を破ると、いかにも辛そうなラー油のような汁が溢れ出てきました。
でも、びっくりするほど辛いわけではないので、辛いのが苦手な方でも問題なく食べられると思います。
次は緑色の「高麗人参」をチョイス。
薄いグレーの小籠包は「ガーリック」。ニンニクと小籠包ってなかなか合いますね。
この茶色のは「フォアグラ」。
オレンジ色は「蟹の卵」。
黄色は「チーズ」。
黒は「トリュフ」。
それぞれがはっきりとした味の違いがあり、どれも美味しい８種類の小籠包。
グループで食べると盛り上がること間違いなしです。
お次は「よだれ鶏」。
そして、「くらげの冷菜」。
「野菜のヘルシー春巻き」は、一人一本です。
その名の通り、肉感が全くない野菜の春巻きでした。
『好きなものを２品』の中から選んだのは、「干し貝柱と白身魚の卵白炒め」と「海老のシンガポールチリソース」。
まずは、「干し貝柱と白身魚の卵白炒め」。
これは、卵黄ごとかき混ぜてから頂きます。
白い部分はほとんどが卵白ですが、貝柱と白身魚もしっかりと入っています。
優しい味付けのスープといった感じでした。
「海老のシンガポールチリソース」。
ビールの次は、ジンジャーエールとウォッカのブレンドを注文してみました。
そして、「海老と高菜のチャーハン」。
高火力な専門店ならではのお米パラパラチャーハン。とても香ばしくて美味しい。
ラストは、「キンモクセイ入りアロエレモンゼリー」。
すっきり爽やかなゼリーは中華の食後にぴったり。
こちらは、地下１階にある厨房です ↓↓
料理人たちがせっせと小籠包を包む様子が観察できます。
以上、パーティプラン（８色小籠包に変更）＋飲み放題５，６００円をご紹介しました。
パラダイスダイナシティは、女子会やデート、パーティなどにオススメのお店ですよ。