伊勢エビが食べたくなりました。
大きな伊勢エビを蒸したやつをガブリと食べたい！
そんな時ないですか？
そういうのって、どこに行けば食べられるんだろう？
調べてみました。
そして、理想的なお店を見つけました。
三重県にある本格伊勢海老料理店「華月」さんです。
【華月】三重県鳥羽市大明東町16-3
店内のいけすには伊勢海老が大量にいました。
ちなみに、全てが三重県産の天然モノ。
この伊勢海老をそのまませいろに入れて蒸すと、ご覧のとおり真っ赤に変身します。
まるでマッカチンです。
それにしても鮮やかな色ですね。
アップで見ると、怪獣みたいです。
胴体と尻尾を引き離すと、真っ白な身が飛び出しました。
身にかぶりつくと、海老の濃厚な味が口に広がります。
足に詰まっている身まで美味しくいただきました。
伊勢海老のサイズはコースによって異なり、料金が高いコースから順に特大～小まであります。
私が食べたのは中サイズですが、それでも満足できました。
テーブルの中央には蒸し器があり、店員さんがこれを使って海老以外にも牡蠣や野菜やらを調理してくれます。
この店、雰囲気が非常に良いです。
ビール飲みつつ伊勢海老を食べているだけなのですが、和を基調とした内装、ゆったりとした座敷に非常に落ち着いて、何だかとても贅沢な気分にさせてくれます。
やはり飲食店に雰囲気は大事ですね。
お店は鳥羽駅からちょっと離れた場所にありますが、鳥羽駅やその付近の宿までバスで送迎してくれるのも嬉しいサービスです。