箱根に行った際に寄りたかったお店。
「田むら銀かつ亭」さんに行ってきました。
ここは箱根の名店ですね。
箱根のグルメを検索すると、かならずヒットするお店です。
今回やっと食べに行けました。
【田むら銀かつ亭】神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-739
箱根登山鉄道の強羅駅から徒歩数分のお店です。
生憎の空模様でしたが、頑張って行ってきました。
雨降りだというのに、すでに待ち人がたくさんいる様子。
お店の入口で番号札を取り、番号を呼ばれたら入店するシステムでした。
まだまだ順番は回ってきそうにありませんが、雨が降っているので屋根の下でとりあえず待機してみます。
だいぶ待つかな？と思いましたが、新館と別館にお客が振り分けられるので、意外と早く順番が来そうです。
段々と私たちの番が近くなり、玄関内に入れました。
すると・・・
入口入っていきなり、サイン色紙がびっしり！
しかも、どこの誰だか知らない名は少なく、本当に有名人ばかりなんです。
つるの剛士
マイケル富岡
柴田理恵
林修
ウド鈴木
川原亜矢子
森三中の村上
天童よしみ
高木澪
ふかわりょう
中村あゆみ
鈴木砂羽
柳原加奈子
石原良純
松野明美
古閑美保
アンジャッシュ渡部
ＴＫＯ木下
清水アキラ
デビット伊東
高田純次
・・・写真で確認しただけでもこれだけの有名人の名が。
もちろん、テレビや雑誌の取材で訪れたのでしょうけど。
いかにたくさんのメディアに取り上げられたのかがわかります。
さあ、テーブルに案内されました。
気持ちの良い窓際席です。
窓の外は見事な庭園となっています。
食べている途中で、この庭園内をなぜか人が横切ったのには驚きましたが。
さあ、このお店は「銀かつ亭」という名前ですが、何の「かつ」だと思いますか？
奥さんはそのかつの単品を注文。
私はそのかつの定食を注文してみます。
その後、店員さんが、他のテーブルに「大きな器」を運ぶのが目につきました。
その器のサイズ、まるでラーメンのドンブリです。
「え？あれってかつの皿だよね？大き過ぎない？？」
そう、単品でも食べきれるかどうかわからないくらいの巨大さ。
しばらくすると、その巨大なやつが来ました。奥さんが注文した単品のです ↓
手の大きさと比べると、器がかなり大きいのがお分かりかと思います ↓
器の中に厚みのある土鍋のようなものが仕込んであるので、遠目で見るよりも実容量は少ないんですけど。
さて、私の定食も来ましたよ。
こちらのかつの器は標準サイズのようですね。
まだ火が点いています ↓
トロトロ玉子と三つ葉のこの感じ。
なんのカツだろうが、絶対に美味しいに決まってる。
では、その「かつ」の正体を明かします。
まずは取り皿に取って・・・
はい、コレです ↓
ちょっとわかりにくいですが、これは豆腐かつです。
豆腐なので、単品の器サイズでもちゃんと食べきれそうですね。
そして、豆腐の間に挽肉のようなものが挟まっているのがお分かりでしょうか ↓
これ生姜が効いていて本当に美味しいんです！
ご飯何杯でもいけそうなくらい。
この豆腐かつは噂通りの絶品。
並んでまで食べる価値アリですね。
単なる観光客向けのお店ではなくて、きちんと味で集客できる実力店でした。