この店、フランスのモンサンミッシェルに本店があり、私が今回行った有楽町店は日本第一号店です。
看板メニューのオムレツが有名なお店ですね。
このオムレツは「幻のオムレツ」と言われていましたが、現在は新宿と横浜にも支店があるので、既に幻ではなくなっています。
この巨大オムレツ、玉子を５～６個使っているかと思っていましたが、調べてみたら意外にも３個だそうです。
ダチョウの玉子ではありませんよ。
それにしても、焼き具合が非常に綺麗で、食べるのがもったいないですね。
これは、ナイフでカットして食べるのですが、フワフワ過ぎて切りにくいです。
フォークの大きさと比べてみて下さい。このボリュームの凄いこと。
食べてみると、うっすらと塩味です。
やさしい味と言われていますが、それにしても味にパンチが無さすぎます。
量が量なだけに、さすがに完食前に飽きてしまいますね。
やはり、このようなお上品な食べ物は私の口に合わないようです（笑
調味料は塩とコショウだけありますが、マヨネーズやケチャップなどもあれば、色々なバリエーションの味が楽しめて楽しいと思うのですが。
それと、これの甘いバージョンを作ったら面白いと思います。
ホイップクリームやフルーツを中に入れて、オムレツ風ジャンボクレープとして売り出したらヒットしそうな気がします。
注）こちらのお店は現在リニューアル工事中であり、当記事の内容は工事前のものです。
【ラ・メール・プラール】東京都千代田区丸の内3-5-1 東京国際フォーラム内
