埼玉県熊谷市のＢ級グルメに「ホルどん」というものがあります。 これは、「ホルモン＋うどん」の事で、簡単に言うとホルモンを入れた焼きうどんです。 これをイメージして作ってみましたが、初めて作った割には超美味し…

今回は、愛媛県今治市のご当地グルメをご紹介します。 今治市といえばタオルを思い浮かべますが、２０１２年ゆるキャラグランプリで「バリィさん」が優勝したことで、さらに知名度がアップしました！たぶん。 その今治のご当地グルメと…

そうだ、アレを食べに行こう！ というノリで行ってきました愛媛県宇和島市。 目的はやはり「鯛めし」。 宇和島グルメといったらコレですよね。 鯛めしが食べられるお店は色々あるようですが、どのお店が良いのかよくわかりません。 …

  今年も行ってきました！ 旬なフルーツをふんだんに使い、絶品タルトに仕立て上げる「キルフェボン横浜店」に。 場所は横浜ジョイナスの１Ｆです。ＪＲ横浜駅から徒歩で２～３分ほどでしょうか。 昨年は桃の「大糖領」を…

  簡単過ぎるけど最高に美味しい！ エリンギのオーブン焼きをご紹介します。 【材料】 エリンギ（食べたいだけ）   エリンギを薄くスライスし、アルミ箔の上に並べてオーブントースターで焼きます。 エリン…