「本わさび丼」は究極のわさび料理だ!それと緑のビール
長野県にある、国内最大規模のわさび園「大王わさび農場」に行ってみました。 【大王わさび農場】長野県安曇野市穂高3640 その広さは、東京ドーム11個分だとか。 かなり広いですね。 園内には水車小屋などもあって風光明媚な景…
長野県にある、国内最大規模のわさび園「大王わさび農場」に行ってみました。 【大王わさび農場】長野県安曇野市穂高3640 その広さは、東京ドーム11個分だとか。 かなり広いですね。 園内には水車小屋などもあって風光明媚な景…
たまには炒め物以外のものをご紹介しようかな?と思ったので・・・ 今回は「マグロ漬け丼」。 マグロはみんな大好きですよね! 【材料】 ・マグロ ・しらす ・ご飯 ・醤油 ・みりん ・調理酒 ・マグロの切り身を使ったほうがカ…
焼き鳥の「かわ」というと、どんなのをイメージしますか? たぶん多くの人がこんな感じのを思い出すのではないでしょうか。 ↓ 表面はカリカリに焼いてあっても内側はブヨブヨに近い食感で、噛むとジュワっと脂が出てきますよね。 し…
本日は、野毛にある中華料理屋さん。 桜木町駅から平戸桜木道路を日ノ出町方面に5分ほど歩くと左手に見えてきます。 お店の名前は「三幸苑」さん。 赤いのれんが落ちかけていますが・・・ これは、営業中なのか休憩中なのかどちらで…
福岡に住む義理の両親が「中華街で食事をしたい!」という事なので・・・ちょっとだけ奮発をして、プチ接待をしちゃいます。 中華街へ行くには、みなとみらい線の「元町中華街駅」が近いですが、お土産を買ったりして荷物が増える事を考…
友人と野毛で飲んだあと、もう1軒行こうという事になりました。 そこで友人が、「孤独のグルメのお店に行ってみない?」と。 ドラマ「孤独のグルメ」に登場したお店がこの付近にあるというのです。 このあたりにそんなお店があったな…
今回は、福岡空港内にある美味しいうどん屋さん。 店の名は「やりうどん別邸」といいます。 長いごぼう天が入った「やりうどん」が名物のお店ですよ。 以前にやりうどんを食べたのですが、ごぼう天がぶっとくて長くてとても食べ応えが…
アマゾンで無料だったので読んでみたら、かなり感銘を受けた本です。 無人島に生きる十六人 これは実話を基にした物語。 1899年(明治32年)5月20日、日本の帆船「龍睡丸」が時化に遭い、パールアンドハーミーズ環礁で座礁・…
箱根湯本にある日帰り温泉施設「天山」。 この温泉は大好きで、一人でたまに行きます。 入浴料は1,300円とちょっと高めですが、人気があっていつも混雑しているんですよ。 夏だとまだマシですが、冬の週末などは朝イチで行かない…
静岡県の伊豆市に、やまあらしが食べられるお店があるという噂。 興味深いので行ってみました。 やってきたのは鈴木屋食堂さん。 伊豆半島の中央、天城に近い場所にあるお店です。 【鈴木屋食堂】静岡県伊豆市湯ヶ島185-1 この…