福岡土産の「めんべい」には、上級版の「プレミアムめんべい」があるよ
突然ですが、福岡に行ったらお土産は何を選びますか? 誰もが知っている福岡名産を選ぶのであれば、明太子や博多ラーメンやもつ鍋セットでしょうか。 お菓子系であれば、「通りもん」や「にわかせんぺい」などは他県でも有名ですよね。…
突然ですが、福岡に行ったらお土産は何を選びますか? 誰もが知っている福岡名産を選ぶのであれば、明太子や博多ラーメンやもつ鍋セットでしょうか。 お菓子系であれば、「通りもん」や「にわかせんぺい」などは他県でも有名ですよね。…
過去に何度か記事にしましたが、私はリンガーハットが大好きです。 いつも同じ店。しかもいつも同じメニュー「野菜たっぷりちゃんぽん」を注文してしまいます。 たまには他の店にも行けばいいのに同じお店ばかり。 だって、他のお店に…
開店して即行列のできる博多のうどん屋さん。 それがここ、大地のうどん。 【大地のうどん博多駅ちかてん】福岡市博多区博多駅前2-1-1福岡朝日ビルB2F 博多駅に通じる地下街にあるお店です。 人気過ぎて相席当たり前のお店な…
うどんのようなちゃんぽん麺のような麺を煮込んで作られたちゃんこ鍋。 まるで博多の美味しいものをギュッと詰め込んだような、このめんちゃんこ。 これぞ博多のソウルフード。 九州で最も食に厳しいと言われている「博多っ子」が認め…
福岡といえば明太子! ということで、今回は福岡初の「明太子料理専門店」をご紹介します。 お店の名前は、「元祖博多めんたい重」さん。 【元祖博多めんたい重】福岡市中央区西中洲6-15 以前から気になっていたけどなかなか行け…
今回は、福岡空港内にある美味しいうどん屋さん。 店の名は「やりうどん別邸」といいます。 長いごぼう天が入った「やりうどん」が名物のお店ですよ。 以前にやりうどんを食べたのですが、ごぼう天がぶっとくて長くてとても食べ応えが…
福岡県福岡市にある料亭「桜坂観山荘(さくらざか かんざんそう)」。 ここは結婚式や還暦などのお祝い、接待、その他のちょっとした法事や会食などにオススメの料亭です。 以前に一度ここで食事をしたことがあるのですが、この度再訪…
今回は、九州初の生パスタ専門店をご紹介します。 福岡市早良区にある「英(はな)」というお店。 英さんは、創業40年の老舗だそうですよ。 老舗の生パスタとは一体どんな味なのでしょうか。 「生パスタって何?」と思ったら、「熱…