簡単過ぎるけど最高に美味しい！ エリンギのオーブン焼きをご紹介します。 【材料】 エリンギ（食べたいだけ）   エリンギを薄くスライスし、アルミ箔の上に並べてオーブントースターで焼きます。 エリン…

日本三名泉と言われているわりには、有馬、草津と比べて知名度が低い印象の「下呂温泉」。 「聞いた事はあるけど何県にあるの？？」という方も多いでしょう。岐阜県です。 そんな下呂温泉には、名物のスイーツグルメがあります。 なん…

深川めしを食べてきました！ お店は下町江東区にある「深川釡匠」さんです。 【深川釜匠】東京都江東区白河２－１－１３ 「深川めし」というのは、江戸伝統のアサリの炊き込みご飯です。 具はアサリとシメジ、それからネギと刻みのり…

収入を増やしても、税金・社会保険料が高くなって思ったほど手取りは残らない。 支出を減らしても効果はたかがしれている。 手残りを多く確保するにはどうしたら良いのだろうか・・・ そんな方にオススメの１冊をご紹介します。 いま…

伊豆半島の西側を「西伊豆」といいますが、この辺り一帯には海賊焼きという食べ物があるそうです。 「海賊」という響きがなんだか物騒ですね。 この「海賊焼き」というメニュー名には由来があり、それは記事の後半で述べることにします…

  ＜本文より＞ これまで僕は、精いっぱい突っぱって生きてきた。 弱みを見せたら負けだと思い、たくさんの敵をつくってきた。 自分でもわかっている、どこまでも不器用な生き方だ。 そして僕は逮捕され、すべてを失った…

今回は浜松市の居酒屋さんから。 浜松駅から徒歩で４分くらいでしょうか。 お店の事前知識もなく、たまたま仲間たちと入ったお店です。 お店の名前は「ほりかわ」さんといいます。 【ほりかわ】浜松市中区田町３３０‐１ &nbsp…

  今回は、鶏肉と歯ごたえの良いニンニクの芽を使った炒め物です。 【材料（二人分）】 ・鶏もも肉（２００～３００ｇ） ・エリンギ（１パック） ・ニンニクの芽（２～３本） ・オイスターソース（適量） ・塩（少量）…