先日、テレビで味噌カレー牛乳ラーメンが取り上げられていました。 味噌カレー牛乳ラーメンというのは青森市のＢ級グルメ。 私が初めてその名を聞いた時には衝撃を受けました。 そして、旅の途中で実際に食べてみたわけです。 青森の…

誰でも簡単に作れて美味しいポークソテーです。 肉をがっつり食べたい時はこれに限りますね。 【材料（二人前）】 ・ 豚ロース肉（とんかつ用）　２枚 ・ 小麦粉　適当 ・ 塩こしょう　少々 ・ サラダ油　少々 ・ 醤油または…

先日、カレーを作りました。 その時、何の気なしに木のヘラを使ってしまい、しまった！と思った時には後の祭り。 こうなったら、いくら洗剤をつけてスポンジでゴシゴシしてもなかなか落ちませんよね・・・ どうしよう。怒られてしまう…

冷蔵庫を見ると、小ぶりのナスが２本残っていた。 買ってからもう１週間くらい経つような。 ちょっと傷んでいるかもしれないね。 それにしても、何の料理をするにしても中途半端な量。 夜の晩酌用に煮びたしでも作るとするか。 ます…

新型コロナウイルスについての国民に一律１０万円が支給される「特別定額給付金」。 役所から書類が届いてから支給申請をすれば良いと思っていたのですが、オンライン申請はもう始まっていると知ったので試してみました。 オンライン申…

初めてバターチキンカレーを作ってみました。 すると、予想以上に美味しくできました。 いつかまた作ろう！ ということで、備忘録を兼ねてレシピを書き留めておくことにします。 【材料 ２人分】 ・ 鶏むね肉　250g ・ カレ…

たまに無性に食べたくなるもんじゃ焼き。 本場の月島のが食べたい。 でも今は外出自粛中なので無理。 そういえば、月島にはテイクアウトのもんじゃ焼きがあるそうです。 とても興味深いですが、私は近所のスーパーでそれっぽいのを買…

ある日、イトーヨーカドーで買い物をしていて見つけました。 吉野家の非常用缶詰「缶飯牛丼」です。 お馴染みのオレンジカラーに吉野家のロゴ。 １６０ｇでなかなかの価格。 どんな感じなのか、試しに買ってみました。 早速食べてみ…

※この記事は、過去に別サイトでアップしたものを再編集したものです。 鳥取砂丘に興味がありました。 行ってもたぶん砂しかないんだろう。 でも、周りが砂だらけという圧倒的な光景を体感してみたい！ ということで、実際に行ってみ…