福岡グルメといえば、やはり明太子は外せません。 今回は、福岡初の明太子料理専門店として知られる「元祖博多めんたい重」さんをご紹介します。 お店の名前と看板メニューの名前が、どちらも「元祖博多めんたい重」。 店名を聞いただ…

箱根へ出かけた際、以前から一度行ってみたかった田むら銀かつ亭を訪れました。 箱根のグルメを検索すると、かなりの確率で名前が出てくる有名店です。 テレビや雑誌などでもたびたび紹介されており、休日には行列ができることでも知ら…

みんな大好きなカレーと餃子。 それぞれ単独でも主役を張れる人気料理ですが、北海道には、この2つを同じ皿へ載せてしまったローカルグルメがあります。 その名もぎょうざカレー。 餃子をおかずにカレーを食べるのか。 餃子へカレー…

青森県青森市の浅虫温泉で食べられる、すごいマグロ丼をご紹介します。 「すごい」といっても、単にマグロがおいしいというだけではありません。 丼の上にマグロが山のように積み上げられた、見た目のインパクトもすごいマグロ丼です。…

福岡市内から門司港レトロへドライブ 福岡市内から車で、門司港（もじこう）までドライブに行ってみました。 門司港があるのは、福岡県北九州市の北東部。 九州の北端に位置し、目の前に広がる関門海峡を渡れば、本州の山口県下関市で…

大分県日田市の豆田町にある、うなぎ料理の人気店「日田まぶし千屋」へ行ってきました。 千屋の名物は、店名にもなっている日田まぶし。 ふっくら炊き上げたご飯に、国産うなぎの蒲焼きを混ぜ合わせ、4通りの食べ方で楽しむ日田名物で…

見た目はうなぎの蒲焼き。でも、実はなすの蒲焼き。 そんな驚きの料理、「なすの蒲焼重」を食べられる店が群馬県にあるという情報をキャッチしました。 重箱のフタを開けると、そこにはうなぎの蒲焼きらしきもの。 ところが、箸で持ち…

「りんご県」とも呼びたくなる青森県。 青森県産りんごは、全国の生産量の60％以上を占めています。 日本で食べられているりんごの半分以上が青森県産と考えると、改めてすごい数字です。 まさに、りんご王国。 そんな青森県の中で…