蘇州の大阿二生煎で、日本でいう焼き小籠包「生煎(シェンジェン)」を食べたよ
中国の蘇州に行ってきました。 「蘇州」は2015年に世界卓球選手権が行われた場所なので、その地名は聞いたことがある方も多いかもしれませんね。 上海から新幹線に乗って約30分。 こちらが蘇州駅です。 今回は蘇州にある『山塘…
中国の蘇州に行ってきました。 「蘇州」は2015年に世界卓球選手権が行われた場所なので、その地名は聞いたことがある方も多いかもしれませんね。 上海から新幹線に乗って約30分。 こちらが蘇州駅です。 今回は蘇州にある『山塘…
臭豆腐(しゅうどうふ)って知っていますか? 台湾に行った事のある方ならご存じでしょうね。 臭豆腐というのは、台湾の夜市や街中で売られている豆腐で、その独特で強烈なにおいが苦手な人も多い食べ物です。 私も臭豆腐を初めて食べ…
独特な香りと旨みがあるくさや。 好きな人にとってはクセになるくさや。 だけど、慣れない人にとってはなかなか馴染めないくさや。 実は「くさや」って、伊豆諸島でのみ製造されているんです。 なので、伊豆大島にも普通に「くさや」…
伊豆大島への旅。 多くの観光客が訪れる、「かあちゃん」という食堂に行ってみることにしました。 「かあちゃん」は、伊豆大島のガイドブックなどで必ずといっていいほど紹介されているお店です。 お目当ては磯ラーメン。 せっかくの…
静岡県の下田市では、金目鯛のかつ丼が食べられるお店があるという。 金目鯛のかつ丼とは珍しい。 金目鯛は煮つけにして食べると最高に美味い高級魚。 そんな高級魚をかつ丼にしてしまうとは勿体ない。 いや、ひょっとしたら、金目鯛…
札幌滞在中、ちょっと隙間時間があったので「二条市場」を覗いてみることにしました。 「二条市場」とは、札幌の中心部にありながら新鮮な魚介や青果類がずらりと並ぶ市場です。 二条市場には6,000円超えの凄い海鮮丼がある 以前…
札幌観光するならとりあえず行っとけ!という定番中の定番観光地。 さっぽろ羊ヶ丘展望台 北海道札幌市豊平区羊ケ丘1 展望台への上り坂に入る手前に、高速道の料金所のようなゲートがあります。 ここで入場料を支払います。大人は5…
グアムでは、毎週土日に開催している朝市があります。 デデドの朝市 特に買いたいものがあるわけではないのですが、滞在日と重なったので行ってみることに。 前夜は早く寝て朝市に備えました。 朝市のために頑張って早起きをしました…
グアム旅行に行ったとします。 お土産には何を選びますか? マカダミアナッツやマカダミアナッツチョコが定番で無難ですが、何の驚きも感動もないお土産ですよね。 他のお土産は何も思いつかない!というあなたにオススメのお土産をお…
伊豆大島への旅。 伊豆大島は明日葉(あしたば)の名産地。 明日葉というのは、「今日摘まれても明日には芽が出る」というほど驚異的な生命力を誇る植物。 伊豆大島にはそんな明日葉を使った料理がたくさんあります。 ということで、…