日田市にある千屋では、ひつまぶしならぬ「日田まぶし」が食べられる
大分県日田市にあるうなぎ屋「千屋」さん。 千屋さんの名物は日田まぶし。 ふっくら炊き上げたご飯に、国産うなぎの蒲焼を混ぜ合わせた独特のうなぎ料理です。 外はパリッと香ばしく、中はふわっと柔らかく仕上げたうなぎはまさに絶品…
大分県日田市にあるうなぎ屋「千屋」さん。 千屋さんの名物は日田まぶし。 ふっくら炊き上げたご飯に、国産うなぎの蒲焼を混ぜ合わせた独特のうなぎ料理です。 外はパリッと香ばしく、中はふわっと柔らかく仕上げたうなぎはまさに絶品…
ある日のランチ、久々に外食することにしました。 行き先は、京急川崎駅そばの「ダイス」にあるレストランフロアです。 お店を一通りぐるっと見回り、目に付いたドリアのお店。 ドリアか・・・普段食べる機会がないから、たまにはいい…
見た目はうなぎの蒲焼きだけど、実はナスの蒲焼き そんな、「なすの蒲焼き重」が食べられるお店が群馬県にあるという情報をキャッチしました。 うなぎは好きだけど、なすも割と好き。 うな重に似たなす重だとしても、けっこう美味しく…
青森市浅虫で食べられるすごいマグロ丼をご紹介します。 お店は「鶴亀屋食堂」さん。 【鶴亀屋食堂】青森県青森市大字浅虫字蛍谷293-14 お店の場所は、浅虫温泉駅から徒歩5分。 そして、すぐそばには青森湾。 天気の良い日は…
新横浜の駅ビル「キュービックプラザ」の1Fに、ぐるめストリートという食べ物屋さんが集まった一角があります。 どんなグルメが集まっているかというと・・・ ・リンガーハット ・築地食堂源ちゃん(和食、海鮮) ・キリンシティ(…
福岡といえば明太子! ということで、今回は福岡初の「明太子料理専門店」をご紹介します。 お店の名前は、「元祖博多めんたい重」さん。 【元祖博多めんたい重】福岡市中央区西中洲6-15 以前から気になっていたけどなかなか行け…
長野県にある、国内最大規模のわさび園「大王わさび農場」に行ってみました。 【大王わさび農場】長野県安曇野市穂高3640 その広さは、東京ドーム11個分だとか。 かなり広いですね。 園内には水車小屋などもあって風光明媚な景…
静岡県の伊豆市に、やまあらしが食べられるお店があるという噂。 興味深いので行ってみました。 やってきたのは鈴木屋食堂さん。 伊豆半島の中央、天城に近い場所にあるお店です。 【鈴木屋食堂】静岡県伊豆市湯ヶ島185-1 この…
大分県日田市には、ひつまぶしをアレンジした「日田まぶし」というものがありますが、今回は由布まぶしです。 といえば、もうお分かりですね。 そう、由布院のグルメです。 由布院といえば、温泉が有名ですね。 駅もちょっとオシャレ…
深川めしを食べてきました! お店は下町江東区にある「深川釡匠」さんです。 【深川釜匠】東京都江東区白河2-1-13 「深川めし」というのは、江戸伝統のアサリの炊き込みご飯です。 具はアサリとシメジ、それからネギと刻みのり…