天ぷら「ひらお」の影の主役はイカの塩辛?
福岡県にある人気の「天ぷら専門店」をご紹介します。 お店で提供されるネタは全て国産品。 しかも、保存料や添加物は一切使用していないそうです。 そんな天ぷらが美味しくないわけがないです。 さらに、イカの塩辛などの惣菜が無料…
福岡県にある人気の「天ぷら専門店」をご紹介します。 お店で提供されるネタは全て国産品。 しかも、保存料や添加物は一切使用していないそうです。 そんな天ぷらが美味しくないわけがないです。 さらに、イカの塩辛などの惣菜が無料…
小田原かまぼこで有名な「鈴廣」が経営しているビュッフェレストランに行ってきました。 その名はえれんなごっそ。 場所は、箱根登山鉄道の風祭駅のすぐそばです。 【えれんなごっそ】神奈川県小田原市風祭245 「えれんなごっそ」…
静岡県の表浜名湖に行ってきました。 浜名湖というのはこういう形状をしています。 浜名湖の南側は太平洋(遠州灘)と繋がっていますね。 大昔に発生した地震、それに伴う津波で海水が内陸に流れ込んで現在のような形になったそうです…
真鶴(まなづる)方面に行くにあたり、付近で美味しいものが食べられるお店を探しました。 ラーメンやソバではつまらない。 せっかくだから、地のものが食べられるお店が良い。 しかし、真鶴は小さな街。お店もそんなに多くはありませ…
せんべいブラザーズは日本で一番入手が難しいせんべいです。 「せんべいブラザーズ?なにそれ?」って声が聞こえてきそうですね。 東京都江戸川区船堀に、50年以上続く老舗せんべい工場があります。 2014年夏、この小さな町工場…
たまに無性に食べたくなるもんじゃ焼き。 食べに行こうにも、近場で食べられるお店ってけっこう限られる。 お好み焼き店でももんじゃ焼きは食べられるけど、バリエーションは限りなく少ない。 「それなら、月島に行っちゃおうよ」 月…
福岡では定番のラーメン屋「秀ちゃんラーメン」。 ドロドロの豚骨と細麺。そして、粘度の高いスープにバリカタの麺が特徴的なラーメンですね。 この「秀ちゃんラーメン」。赤坂にもお店があるせいか、関東でも名の知れた有名店です。 …
今回は銀座の喫茶店【アメリカン】さんをご紹介します。 このアメリカンで食べられるサンドイッチは、超ド級で「巨人のサンドイッチ」と称されているとか。 一体どれだけ巨大なのでしょうか? 所用で東京に行ったついでに寄ってみるこ…
コメダ珈琲店の和風店舗であるおかげ庵。 この「おかげ庵」とは、ゆったりしたフルサービスの喫茶空間と、ささやかな贅沢を楽しめる甘味メニューとの融合体。 懐かしくも新しい、コメダ珈琲店の新業態です。 そんな「おかげ庵」、名古…
越後湯沢駅にあるおにぎり専門店「雪ん洞(ゆきんと)」さん。 ぽんしゅ館と同じ建物内にあるお店です。 ここ「雪ん洞」のおにぎりは、南魚沼産コシヒカリの中でも一番美味しいと言われている「しおざわ地区」産のコシヒカリ米を100…