「うなぎパイV.S.O.P.って、子どもが食べても大丈夫なの？」
「ブランデーが入っているけど、食べたら酔わない？」
「車を運転する前に食べても大丈夫？」
以前、実際にうなぎパイV.S.O.P.を食べてみた記事を書きました。
その記事では、うなぎパイV.S.O.P.の味や、通常のうなぎパイとの違い、そして「子どもが食べても大丈夫？」「酔わない？」という疑問についても紹介しています。
ところが、記事を書いてからも、どうしても気になることがありました。
「実際のところ、アルコールはどのくらい入っているんだろう？」
そこで今回、春華堂のお客様係に直接問い合わせてみました。
すると、うなぎパイV.S.O.P.について、新事実が判明しました。
うなぎパイV.S.O.P.には本当にブランデーが入っている？
結論からいうと、入っています。
うなぎパイV.S.O.P.には、風味付けとしてブランデーを使用しているそうです。
現在の公式商品情報でも、原材料に「ブランデー」と記載されています。
「ブランデーの香りがする」といっても、単なるイメージではありません。
実際にブランデーが使われているんですね。
では、気になるのはその次です。
完成したうなぎパイV.S.O.P.には、アルコールがどのくらい残っているのでしょうか？
春華堂に直接聞いてみました
今回、春華堂のお客様係に、うなぎパイV.S.O.P.のアルコールについて問い合わせました。
そして届いたのが、こちらの回答です。
【春華堂からの回答】
春華堂の回答を整理すると
春華堂からいただいた回答で、特に重要だったのが次の点です。
① ブランデーを使用している
うなぎパイV.S.O.P.には、風味付けとしてブランデーを使用しています。
これは現在の原材料表示からも確認できます。
② 完成品に含まれるアルコールは「ごく微量」
ここが今回、一番知りたかったところです。
春華堂によると、製造工程における加熱などによって、完成した商品に含まれるアルコール分はごく微量になるとのこと。
つまり、
「ブランデーを使っている＝そのままアルコールがたっぷり残っている」
というわけではありません。
ただし、ここで注意したいことがあります。
③ 「アルコール0％」ではない
春華堂に確認したところ、完成品1本あたりに残っているアルコール量について、具体的な数値は公表していないとのことでした。
そのため、
「うなぎパイV.S.O.P.はアルコール0％」
と断定することはできません。
今回確認できたのは、
ブランデーを使用しているが、製造工程の加熱などによって、完成品に含まれるアルコール分はごく微量になる
ということです。
結局、うなぎパイV.S.O.P.のアルコール度数は何％なの？？
そこですよね。
「アルコール〇%」という表記がないのだから、そもそもアルコールは含まれていないのでは？
とも思います。
ところが、そういう問題ではありません。
お酒ならパッケージにアルコール度数が表示されていますが、お菓子はお酒とは扱いが異なるため、アルコール度数の表示が義務付けられているわけではありません。
要は、うなぎパイV.S.O.Pはアルコールが入っていようとノンアルコールだろうと、それをパッケージに表記しなくてよい。ということです。
「お子様にも安心して…」の表示はどうなった？
ここで、以前の記事にも登場した、こちらの画像をご覧ください。
以前のうなぎパイV.S.O.P.の商品に同封されていた案内書には、
なお、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
という記載がありました。
わたし自身、この表示を見れば、
「じゃあ子どもが食べても大丈夫なんだな」
と思います。
ところが、今回の春華堂からの回答で、現在はこの表記がどうなっているのかも分かりました。
現在は「お子様にも安心して…」という表記を取りやめ
春華堂によると、以前の商品に記載されていた「お子様にも安心してお召し上がりいただけます」という案内は、現在は取りやめているとのことです。（2026.9.17現在）
さまざまな事情を考慮して、現在はその表記を掲載していないそうです。
ここは、以前の記事を書いたときから変わっている部分です。
そのため、現在の商品について、
「公式に子どもが安心して食べられると書いてある」
わけではありません。
それもそのはず、春華堂の回答では完成品に含まれるアルコール分について「ごく微量」との説明もあるわけで・・・
じゃあ、うなぎパイV.S.O.P.を食べたら酔うかも？
ここが一番気になるところですよね。
春華堂の回答では、完成品に含まれるアルコール分はごく微量とされています。
そのため、一般的な食べ方で、うなぎパイV.S.O.P.を食べたことによってお酒を飲んだときのように酔うことを心配する商品ではないと考えられます。
私自身も以前、実際に食べていますが、もちろん「お酒を飲んだような感覚」はありませんでした。
そもそも、酔う可能性があるなら、以前の「お子さまにも安心してお召し上がりいただけます」の表示をするはずがない。
ただし、ここは大事なので、
「絶対に酔わない」「アルコールは完全にゼロ」
とまでは断定できません。
メーカーが残存アルコール量を具体的な数値では公表していないので、結局は誰にもわからないのです。
車の運転は大丈夫？
この点についても、春華堂に確認しました。
春華堂からは、
通常のお召し上がりにおいては、運転への影響は基本的にないものと考えている
との回答でした。
微量であれば、アルコールチェッカーでも反応はせず、飲酒検問でも捕まる数値が出ることはないと考えるのが妥当でしょう。
ただし、これも「どんな状況でも絶対に大丈夫」という意味に捕らえない方が良さそうです。
あくまで、春華堂による通常の喫食についての見解として紹介します。
アルコールを完全に避けたい人は注意
今回の回答でもう一つ重要なのがここです。
春華堂では、アルコールを完全に避ける必要がある方には、うなぎパイV.S.O.P.を控えることをおすすめしています。
つまり、
「ごく微量だから誰でも絶対に大丈夫」
という話ではありません。
アルコールを避ける必要がある方は、ブランデーを使用している商品であることを踏まえて、食べないという選択をするのが安全です。
うなぎパイV.S.O.Pを食べて、お酒を飲んだ時のような状態になるとは考えにくいですが、結局は「自己責任でどうぞ」ということです。
結局、うなぎパイV.S.O.P.は子どもが食べても大丈夫？
今回の春華堂への問い合わせを踏まえると、答えは少し複雑です。
分かったこと
メーカーの回答をそのまま整理すると、
| 気になるポイント | 春華堂への確認結果 |
|---|---|
| ブランデーは入っている？ | 入っている |
| 完成品にアルコールは残る？ | ごく微量 |
| 残存量は何％？ | 具体的な数値は非公表 |
| 昔の「お子様にも安心」の表示 | 現在は取りやめ |
| 通常の喫食で運転への影響 | 基本的にないとの見解 |
| アルコールを完全に避ける人 | 食べるのを控えることを推奨 |
ブランデーは使用している → 加熱工程などにより完成品のアルコールはごく微量 → ただし残存量は非公表 → アルコールを完全に避ける必要がある人は控える
ということになります。
以前、実際に食べてみた感想はこちら
今回の話を読んで、
「じゃあ実際にうなぎパイV.S.O.P.ってどんな味なの？」
と思った方は、以前の記事もぜひどうぞ。
実際に食べた感想や、通常のうなぎパイとの違いなどはこちらの記事で詳しく紹介しています。
👉 うなぎパイV.S.O.P.を実際に食べてみた！子どもも食べられる？酔う？
今回の記事と合わせて読むと、
「実際に食べてみた感想」＋「メーカーに直接確認したアルコール情報」
の両方が分かります。
まとめ｜うなぎパイV.S.O.P.はブランデー入り。でもアルコールはごく微量
今回、春華堂に直接問い合わせたことで、かなりスッキリしました。
うなぎパイV.S.O.P.には、確かに風味付けとしてブランデーが使われています。
しかし、製造工程の加熱などによって、完成品に含まれるアルコール分はごく微量。
一方で、1本あたりの残存アルコール量は公表されていません。
そして、以前の商品にあった
「お子様にも安心してお召し上がりいただけます」
という表示は、現在は取りやめられています。
そのため、
「子どもでも絶対に大丈夫」とはいえない
逆に、
「ブランデーが入っているから子どもは食べられない」
という話でもありません。
春華堂の回答を踏まえると、通常の食べ方では完成品のアルコールはごく微量。ただし、アルコールを完全に避ける必要がある方は控えることが推奨されています。
なぜなら、人によってはアルコールアレルギーというものがあります。
そして、そのアレルギーが発症するアルコール量・起こる症状もまたひとそれぞれです。
心配であれば、食べないにこしたことはない。ということだと思います。
うなぎパイV.S.O.Pの他にも美味しいお菓子は星の数ほどあります。あえてお菓子で冒険をする必要はありません。
私としては、今回メーカーに直接確認できたことで、以前の記事だけでは分からなかった部分までハッキリしました。
「ブランデー入りって聞いたけど、本当に大丈夫なの？」
と気になっていた方は、ぜひ参考にしてみてください。
実際に食べてみたい方はこちら
ここまで読んで、
「ブランデーが入っているけど、実際にはどんな味なんだろう？」
「酔うほどなのか、自分でも確かめてみたい！」
と思った方もいるのではないでしょうか。
うなぎパイV.S.O.P.は、ブランデーの芳醇な香りとマカダミアナッツの風味を楽しめる、ちょっと大人向けのうなぎパイです。
※この記事について
この記事は、春華堂のお客様係へ直接問い合わせて得られた回答をもとに、うなぎパイV.S.O.P.のアルコールについてまとめています。
商品の仕様や表示は今後変更される可能性があります。購入・飲食の際は、最新の商品表示もあわせてご確認ください。
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