桃屋の公認レシピを作ってみました。
「ごはんですよ!」を使った、鮭の炊き込みごはんです。
【材料 4人前】
・ お米 2合
・ 甘塩鮭 1~2切れ
・ ごはんですよ! 大さじ4
・ 塩 少々
なんと、味付けは「ごはんですよ!」だけ。
皆さんの冷蔵庫にも「ごはんですよ!」がありますよね?
このレシピでは、ごはんですよ!を大さじ4杯(60g)使うので、残量を確認しておいたほうがいいです。
まずは、鮭に塩をふって・・・
![ごはんですよ!アレンジ](https://i0.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2020/06/DSC_02672.jpg?resize=640%2C355&ssl=1)
冷蔵庫に10分ほど寝かせます。
米2合。それから、水は普通に炊くときと同じ量を。
![米を炊く](https://i2.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2020/06/DSC_02682.jpg?resize=640%2C455&ssl=1)
ここで登場、ごはんですよ!
![桃屋のごはんですよ!](https://i2.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2020/06/DSC_02692.jpg?resize=640%2C521&ssl=1)
大さじ4杯入れて、よく混ぜます。
![ごはんですよ!アレンジ](https://i2.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2020/06/DSC_02705.jpg?resize=640%2C567&ssl=1)
鮭を冷蔵庫から取り出し、キッチンペーパーで表面の水分を取ります。
そして米の上にのせます。
![ごはんですよ!アレンジ](https://i0.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2020/06/DSC_02714.jpg?resize=640%2C478&ssl=1)
これで普通に炊くだけ。
炊きあがりました!
![ごはんですよ!アレンジの炊き込みご飯](https://i2.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2020/06/DSC_02724.jpg?resize=640%2C427&ssl=1)
ほー、いい香り。
これ絶対あたりだね。
骨を外してよく混ぜて・・・
![](https://i0.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2020/06/DSC_02734.jpg?resize=640%2C448&ssl=1)
出来上がり!
![ごはんですよ!アレンジの炊き込みご飯](https://i0.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2020/06/DSC_02742-3.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![ごはんですよ!アレンジの炊き込みご飯](https://i1.wp.com/makkori.club/wp-content/uploads/2020/06/DSC_02753-1.jpg?resize=640%2C497&ssl=1)
これいける!
かなり美味い!!
余ったらラップをして冷凍保存しましょう。
コメントを残しましょう