我が家の簡単おつまみ【鳥ささみのわさびオーブン焼き】
簡単に作れて美味しいおつまみ。 鶏ささみのわさびオーブン焼き 【材料】 ・ささみ ・酒(少量) ・塩(少量) ・コショウ(少量) ・わさび(お好みの量) 材料はたったのこれだけ。 ささみの筋はなるべく取っておきます。 こ…
簡単に作れて美味しいおつまみ。 鶏ささみのわさびオーブン焼き 【材料】 ・ささみ ・酒(少量) ・塩(少量) ・コショウ(少量) ・わさび(お好みの量) 材料はたったのこれだけ。 ささみの筋はなるべく取っておきます。 こ…
ピーマンをざっくり切って牛肉と焼くだけで美味しい料理が出来上がります。 味付けは、ケチャップとウスターソースの黄金タッグです。 【材料(二人分)】 ・牛肉 切り落とし(200g) ・ピーマン(4個) ・玉ねぎ(1/2個)…
今日は、サバ味噌煮の缶詰を使ったトマトパスタをご紹介します。 え?サバの水煮缶じゃないの?と思われるかもしれませんが味噌煮缶です。 これがなかなかトマトソースと合うんですよ。 例の如くとても簡単なので、普通にサバ味噌缶を…
たまには炒め物以外のものをご紹介しようかな?と思ったので・・・ 今回は「マグロ漬け丼」。 マグロはみんな大好きですよね! 【材料】 ・マグロ ・しらす ・ご飯 ・醤油 ・みりん ・調理酒 ・マグロの切り身を使ったほうがカ…
今回は「親子丼」をご紹介します。 材料はたったのこれだけ!! 味付けもめんつゆだけで美味しくできるので、覚えておいてソンはありませんよ。 【材料(二人分)】 ・ 鶏もも肉(250~300g) ・ 長ネギ(適量) ・ 玉子…
本日は、家庭で簡単に作れる牛丼をご紹介します。 美味しい牛丼でスタミナをつけて、暑い夏を乗り切りましょー! 【材料(2人分)】 ・牛肉切り落とし 200g ・たまねぎ 1個 ・醤油 100ml ・調理酒 1…
今回は、鶏肉と歯ごたえの良いニンニクの芽を使った炒め物です。 【材料(二人分)】 ・鶏もも肉(200~300g) ・エリンギ(1パック) ・ニンニクの芽(2~3本) ・オイスターソース(適量) ・塩(少量)…
これ、たぶんみんな大好きメニュー。 豚ひき肉の炒めたやつをご飯に載せるだけの簡単&美味しい料理をご紹介します。 <材料(二人分)> ・豚ひき肉 250~300g ・ニラ 1束 ・生シイタケ(な…