コレ小籠包? 【京鼎小館】

 

またまた、台北の絶品小籠包の「京鼎小館」さんから。

今度もちょっと珍しい小籠包を発見しましたよ。

メニューに「超人気」とあるコレ。

タロイモ小籠包.jpg

なんと、タロイモの小籠包です。

意外と思いきや、実はタロイモは台湾人にはお馴染み。

かき氷に入れて食べたりしますしね。

 

さて、登場しました。

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一見普通の小籠包に見えますが・・・

よく見ると、中身がパンパンに詰まっていますねー。

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私はタロイモ自体あまり食べた記憶がないので、どんな味なのか殆ど未知の世界(笑

では、頂きます。

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がぶり。

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たぶん甘いんだろうと思っていたら・・・案の定甘いです。

これは、まるであんまんですね!

おやつ(笑

 

ちょっとイタズラ心で甘さを打ち消してみましょうか(^m^)

黒酢をかけてみたり・・・

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ショウガを乗せたり・・・

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しかし、それでも甘さが勝っていました(笑

水分が少ないので、手づかみで食べても大丈夫。

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注)周囲から白い目で見られる危険あり

そうそう、美味しい台湾料理にはやはり台湾ビールですね!

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ご馳走様でした(^^

【京鼎小館】台北市敦化北路155巷13号




ブロトピ:海外グルメ

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