超ホルモンの「網ごとカルビ」は網からハミ出る!

 

野毛の面白いお店に友人と行ってきました。

たびたび私のブログに登場する野毛。

動物園や大道芸では有名な街ですが、味のある食べ物屋さんもたくさんあるんですよ。

街の写真を一部ご紹介します。
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まだ明るいうちから賑わっていますね。
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そして、その一角に「たべもの横丁」という建物があります。

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この入り口から入って細い通路を真っ直ぐ進むと、反対側から外に出てしまいます。

反対側はこんな感じ。

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もちろん、こちら側から入ることも可能です。

で、この「たべもの横丁」の中には小さなお店が7店もひしめき合い、各店は雑居感丸出しです。

今回はそのうちの一つ、「超ホルモン」さんに行ってみました。

テーブル席はかなり窮屈そうです。

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鉄板にキャベツにハイボール。

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ホルモン焼き屋といえばコレですね(^^

そして、まず注文したのは網ごとカルビ

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肉がでか過ぎ!!!!!

網からハミ出てます。。(^^;

とりあえず焼いていると、脂がじんわり浮いてきましたよ。

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もう少しの辛抱です。

このサイズだと、ひっくり返すのが厄介ですね(^^;

さて、焼けたところでハサミで切るわけですが・・・私たちの不慣れな手つきを心配した店員さんが「切りましょうか?」と。

「では、お願いします」

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切ってしまうと普通のカルビ焼きですね・・・。

焼くのと切るの、どちらを先にしたほうが美味しいかというと・・・

味に大差はありません(笑

感覚としては、焼いてから切った方が美味しそうではありますがどうなのでしょう。

卸し業者やお店側の手間が省かれる分、多少安いのかもしれませんしね。

さらにこちらも注文。

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その名も「1本ホルモン」。

長いです(笑

こちらも焼けてからハサミで切りますが、なんせ脂が凄いです。

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あとから写真を見て気が付いたのですが、他にも面白そうなメニューがありました。

写真中ほどの「上司に負けるな!パワハラ777円」

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しかも、「部下限定」です(笑

でも、どんな料理なのか全くの不明なんですよね。

名前からして「ハラミ」の予感はしますが・・・いや、しかし、そもそも肉かどうかさえわかりません(笑

もし今度行ったら注文してみます。

【超ホルモン】横浜市中区野毛町2-74-1



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紹介 マッコリ

スノボ、旅行、温泉、珍グルメ探訪、男はつらいよが好きです。

2件のコメント

  1. おぉ是非行ってみたいっすココ(笑)
    昼間からやっていそうな感じがしますが!?
    何かこぉいったストリート好きですね。
    情緒感MAXで(笑)
    上司に負けるなパワハラ…気になりますねぇ
    服は臭くなっても大丈夫な服装で行かないといけませんねこれは(笑)

  2. 魔王さま
    昼間からやっている店もありますが、ほとんどは夕方から営業ですね。
    そうなんです。一応吸煙機はありますが・・・スーツなどでは絶対に行きたくないですね(笑

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