宇和島といえば「鯛めし」ですね

 
そうだ、アレを食べに行こう!

というノリで行ってきました愛媛県宇和島市。

寄ったお店は「ほづみ亭」

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目的はやはり「鯛めし」。

南予地方の郷土料理ですね。

愛媛に行ってコレを食べない手はありません。

ということで、ハイ!

これが鯛めしです。

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さて、鯛はどこにあるでしょう?

実は特製ダレが入ったこのお椀の中です。

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鯛の刺身と一緒に、生卵や海苔やわかめも入っています。

まずはこれをかきまぜて、それからご飯に乗せて頂きます。

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鯛はコリコリしていてもちろん美味しいですが、鯛がなくてもかなり美味しいんですよ。

特製ダレと生卵が混ざって絶品玉子かけご飯です。

「鯛めしの鯛抜き」としてメニューに入れてもいいのでは?と思えるほど。

ご飯おかわり自由なのも嬉しいですね。

ただ、なぜか一品がゴーヤチャンプル。。

美味しいから全く問題ありませんが。

店内は、カウンター席、テーブル席、座敷と座席バリエーションも豊富。

座敷は掘りごたつ式で照明もちょっと落としてあり、落ち着いて鯛めしを味わえます。

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【ほづみ亭】愛媛県宇和島市新町2-3-8


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紹介 マッコリ

スノボ、旅行、温泉、珍グルメ探訪、男はつらいよが好きです。

2件のコメント

  1. 鯛飯食べたいっすね(笑)
    自分鯛めしと言ったらてっきりご飯の中に焼いた鯛が丸ごと入っているのかとずっと思っていましたが生なんですねぇ
    而も別に出てくるなんてちょっと驚きですよ(笑)
    でもこれは確かに旨そうですw言われるように鯛抜きでも十分に商品価値は有りそうですね。だって生卵かけご飯大好きですから(笑)
    はぁ朝からこのようなモノを見たら食べたくなってきちゃいました(笑)
    まだ朝ごはんを食べていない魔王でした(汗)

  2. 魔王さま
    あ、ご飯に焼いた真鯛がどかんと乗っている鯛飯もありますよ!
    ビジュアル的にはそっちが希望でしたが、今回のお店にはありませんでした(–;
    玉子好きの魔王さんがこれを食べたら、きっと驚愕ですよ!
    それほど美味しい卵かけご飯でした(^0^)

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