うなぎボーン

うなぎの骨なので「うなぎボーン(bone)」
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うなぎの骨を揚げたもので、カルシウムの塊のような食べ物です。
これは以前から気になっていた食べ物で、丁度うなぎ屋さんに売っていたので買ってみました。
パッケージなどがないので、自家製なのでしょうね。
見た目がちょっと虫っぽいです。
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さて、気になるお味の方は…
これはなかなかクセのある味ですね。
高速のSAなどでも売られていて、ネットで調べても良い評判しか見当たらないのですが、どうやら私の口には合わないようです。
魚の骨せんべいみたいな味を想像していたのですが、これは全く違いました。
次回は市販品を食べてみたいです。
失敗したグルメをまたチャレンジする変なクセのある私です。



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4件のコメント

  1. いやぁマッコリさん虫に手を出したのかと(笑)
    自分も以前鰻屋さんで売っているのを発見して買った事が
    ありますが、味はちょっと忘れました(苦笑)
    不味くは無かった気がしますけどぉ^^;
    お口に合わなかったようで….

  2. 揚げたてならもっと美味しいんですけどねぇ。
    冷めてしまうと食感が落ち、臭みと言うかクセも若干出てきてしまうのですよ。

  3. 魔王様
    さすがに虫はちょっと…(^^;
    うなぎボーン食したのですか!
    思っていた味と全く違う感じで、びっくりでした…

  4. ガン様
    あ、確かに温かい状態ならクセが少なそうですね!
    今度は揚げたてを食べてみたいです(^^

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